Rhabarber knackig mit knusprigem Hafer-Topping

Dies ist ein lecker schmeckendes Rhabarber-Crisp mit frischem Rhabarber und Haferflocken-Topping. Servieren Sie dieses Dessert mit einem Klecks geschlagener Topping oder Kugel Eis .

Was du brauchen wirst

• 4 Tassen
• Rhabarber (gehackt)
• 3 Esslöffel Orangensaft mit 1 Esslöffel Maisstärke gemischt
• 1 Tasse Zucker (granuliert)
• 1/2 Teelöffel gemahlener Zimt
• 1 Esslöffel kalte Butter (in kleine Stücke geschnitten)
• 1/4 Tasse geschmolzene Butter
• 1/3 Tasse brauner Zucker
• 2/3 Tasse Mehl (gesiebt Allzweck)
• Dash Salz
• 1/4 Teelöffel Backpulver
• 2/3 Tasse Haferflocken (schnelles Kochen)

Wie man es macht

1. Ofen auf 375 F erhitzen.
2. Butter eine 8-Zoll-quadratische Auflaufform.
3. Rhabarberwürfel in der vorbereiteten Auflaufform anrichten.
4. Rhabarber mit der Mischung aus Orangensaft und Maisstärke vermischen und mit 1 Tasse Zucker und Zimt bestreuen. dot mit dem 1 Esslöffel zerschnittener Butter.
5. Kombinieren Sie geschmolzene Butter mit braunem Zucker.
6. Sieben Sie Mehl, Salz und Backpulver zusammen; vermischen mit Hafer.
7. Die Mehl-Hafer-Mischung mit der braunen Zucker- und geschmolzenen Buttermischung gut vermischen. Mit den Händen die Krumenmischung über Rhabarber verteilen.

1. Backen Sie für 40 Minuten.
2. Warm servieren, mit Eis oder Schlagsahne.

Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
Kalorien	213
Gesamtfett	7 g
Gesättigte Fettsäuren	3 g
Ungesättigtes Fett	2 g
Cholesterin	13 mg
Natrium	161 mg
Kohlenhydrate	37 g
Ballaststoffe	2 g
Eiweiß	3 g

(Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die individuellen Ergebnisse können variieren.)