Brunch kann eine große, feierliche To-Do oder eine einfache Familie Frühstück mit herzhaften Komfort Essen sein. Beherrschen Sie diese 10 Grundrezepte und Sie werden mit leckeren Pfannkuchen, Waffeln, idiotensicherem Speck, Eiern und schnell gebackenen Rezepten auf alles vorbereitet sein. Diese Rezepte können leicht angepasst werden, im Voraus gemacht und verbessert werden, ob Sie eine Menge füttern oder einfach nur am Samstagmorgen ein kleines Extra geben möchten.
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Einfaches einfaches Pfannkuchen-RezeptLeah Maroney Jeder braucht ein narrensicheres Pfannkuchenrezept in seinem Steuerhaus. Machen Sie diese einfachen Pfannkuchen für perfekte Pfannkuchen jedes Mal, und fügen Sie alle Früchte, Schokoladenstückchen, Sirups und Gewürze Ihr Herz (und Bauch) Wunsch.
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Klassisches Waffel-RezeptLeah Maroney Dick, flauschig, mit einem perfekt knusprigen Äußeren, liefern diese schnellen und einfachen Waffeln alles, was wir wollen, in einer klassischen selbstgemachten Waffel. Bonus: Sie frieren schön für eilige Morgen.
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Süß-oder-Savoury französische CrêpesCreativeye99 / Getty Bilder Lacy und zart, klassische französische Crêpes sind unglaublich vielseitig und einfach zu machen. Für süße Crêpes, die nach Gelee oder Nutella verlangen, Vanille und Zucker hinzufügen. Für pikante Füllungen frische Kräuter in den Teig geben.
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Einfacher französischer ToastDiana Rattray Köstliche und einfache French Toast ist eine gute Möglichkeit, altbackenes Brot zu verwenden, oder gehen Sie mit Brioche oder Challah.
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perfektes RühreiDiana Lundin / Getty Images Die Perfektionierung von Rührei kann ein Leben lang experimentieren. Winzige Verbesserungen hier und da können den Unterschied ausmachen zwischen einem mürrischen Frühstück und diesen perfekt flaumigen, leicht aber sättigenden Rühreiern, die den Morgen wirklich fantastisch machen.
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Das beste BananenbrotKatie Arbeiter Bananenkuchen ist der allgemein anerkannte beste Weg, braune Bananen zu retten. Dieses schnelle Brot kommt in kürzester Zeit zusammen und funktioniert genauso gut für Muffins. Schokoladenchips und Walnüsse sind optional, aber immer zu empfehlen.
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Das wesentliche französische OmelettWestland61 / Getty Images Während Omelettes zunächst einschüchternd wirken können, sind sie genauso einfach zu machen wie ein Rührei. Sobald Sie diese Technik beherrschen, stellen Sie Ihre Fähigkeiten auf die Probe für ein vielseitiges Frühstücks-Grundnahrungsmittel, das besonders perfekt für die Unterhaltung von Gästen ist.
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Klassische Eier Benediktlois.slokoski.photography/Getty Bilder Mit ein wenig Übung, Wilderei Eier für Eier Benedikt ist ein Kinderspiel. Rechnen Sie mit einem perfekt gerösteten englischen Muffins und einer klassischen Sauce Hollandaise, und Sie kämpfen vielleicht jedes Wochenende mit Brunch-Gästen.
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Der beste Weg, um Speck zu machenVasko Miokovic / Getty Images Sobald Sie dieses Geheimnis für die Herstellung von Speck perfekt gelernt haben, werden Sie nie wieder zu einer unordentlichen Pfanne zurückkehren.