Das Espaloma ist, wie es sich anhört: Espolons Interpretation der Paloma . In diesem Cocktail werden Grapefruitsaft und Limonen-Limonade verwendet, um die Grapefruit-Limonade ihres Vorgängers zu ersetzen, und ein wenig Limette, Bitter und Triple Sec werden hinzugefügt, um das Profil ein wenig komplexer zu machen. Persönlich bevorzuge ich Espolons Reposado über ihren Weißwein, obwohl entweder Tequila dies zu einem großartigen Getränk macht.
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Was du brauchen wirst
- 2 Unzen Espolon Blanco oder Reposado Tequila
- 1 Unze Limettensaft
- 1/2 Unze Grapefruitsaft
- 1/2 Unzen Triple Sec Orangenlikör
- 2 Unzen Zitronen-Limonensoda
- 3 Spritzer Angostura Bitter
Wie man es macht
- Kombinieren Sie alle Zutaten (außer Soda) in einem mit Eis gefüllten Cocktail Shaker .
- Schütteln und in ein Longdrinkglas mit frischem Eis abseihen .
- Mit Soda garnieren und mit einer Grapefruit oder Limette garnieren.
Rezept Courtesy: Epsolon Tequila