Für einen erfrischenden, durstlöschenden Tequila-Cocktail steht das Paloma ganz oben auf der Liste und es ist ein Favorit in Mexiko. Dies ist ein leichtes, fruchtiges Getränk mit einem tollen Fizz und einem der sanftesten Tequila-Drinks, die man mischen kann.
Wenn Sie bereit sind , Ihrer Lieblings-Margarita eine Pause zu gönnen , probieren Sie Paloma. Es ist ein echter Klassiker in der Tequila-Welt, und unzählige Trinker sind sich einig, dass es einer der besten ist.
Was du brauchen wirst
- 2 Unzen
- blanco oder reposado tequila
- 1/2 Unze
- Limettensaft
- 7 Unzen
- Grapefruit Soda (oder genug, um das Glas zu ergänzen)
- Optional: Salz zum Rimming
Wie man es macht
- Wenn gewünscht, collins Glas mit Salz .
- Füllen Sie das Glas mit Eis und fügen Sie den Tequila und Limettensaft hinzu.
- Ergänzen Sie es mit Grapefruit Soda.
Wählen Sie Ihre Grapefruit Soda
Zwei Elemente sind in jedem Paloma-Rezept unentbehrlich: Tequila und Grapefruit . Traditionell wird Grapefruit-Soda verwendet, und Jarritos ist die beliebteste verfügbare Marke (ihre Grapefruit wird als Toronja bezeichnet). Es ist nicht schwer, diese mexikanische Limonade zu finden, besonders wenn man sich Märkte anschaut, die internationale Lebensmittel verkaufen oder online einkaufen.
Tipp: Wenn Sie Jarritos gefunden haben, holen Sie sich auch eine Flasche Tamarind Soda. Es ist eine weitere fantastische Soda , die gut zu Tequila paßt und sicherlich auch alleine genossen werden kann.
Wenn Sie Jarritos nicht finden können, Squirt ist die andere Grapefruit Soda der Wahl, und es ist überall. Um Ihre Paloma auf ein ganz neues Level zu bringen, sollten Sie die Grapefruit Limonaden von Marken wie Q Drinks probieren .
Vergessen wir nicht den Tequila!
Wählen Sie einen großen Blanco Tequila für die beste Paloma , und wenn Sie in der Stimmung sind zu protzen, sind Reposados auch nett. Stellen Sie nur sicher, dass Sie der Versuchung widerstehen, den Geizkragen zu spielen, einfach weil es ein großes Getränk ist. Die gleichen Qualitätsregeln , die Sie für die Margarita anwenden, sollten auch für Ihre Paloma gelten.
Sobald Sie lernen, die Paloma zu lieben, werden Sie einen Vorgeschmack auf den Cantarito bekommen wollen . Dieses Getränk ist genauso erfrischend; es baut einfach auf dem Zitrusaroma auf.
Ein überarbeitetes Paloma-Rezept
Das obige Rezept gilt als die ursprüngliche Art, eine Paloma zu machen. In der wilden Welt der Getränke können Sie sich nur vorstellen, dass ein Getränk dieses beliebten mehr als ein paar Mal gemacht wurde. Das folgende Rezept wurde zu einer der beliebtesten Versionen.
In diesem Paloma-Rezept wurden die Zutaten für Soda und Zitrusfrüchte umgedreht. Anstelle einer Grapefruitsoda wird Grapefruitsaft verwendet. Dies erfordert, dass eine andere Soda in die Mischung eingebracht wird, und in diesem Fall wird Club-Soda angefordert.
Alle großen Paloma-Aromen bleiben erhalten, dieses Rezept ist nur eine andere Möglichkeit, die gleichen Ergebnisse zu erzielen. Viele Leute genießen das Original Paloma ein wenig mehr.
Wenn Sie in der Stimmung für das Getränk und keine Grapefruit Soda sein können, ist die nächste Sache, sich an den Grapefruitsaft in Ihrem Kühlschrank zu wenden.
Um dieses Getränk zu machen, mischen Sie einfach 2 Unzen Tequila und Grapefruitsaft mit 1/2 Unze Limettensaft. Das Glas mit Eis füllen und mit Sodawasser auffüllen. Gut umrühren.
Wie stark ist die Paloma?
Ihr Paloma kann so stark oder schwach sein, wie Sie es wählen, es hängt alles davon ab, wie viel Soda Sie einschenken. Nehmen wir den Durchschnitt und nehmen wir an, wir gießen 5-Unzen Soda und verwenden einen 80-proof Tequila. In diesem Fall ist dieses große Getränk ein sehr mildes 10% ABV (20 Beweis) . Das macht es gleich dem durchschnittlichen Glas Wein, also genießen Sie und Salud!