Dieses reizende Ingwergetränkrezept ist eine Veränderung auf afrikanischem Ingwerbier. Es ist erfrischend, wenn es bei heißem Wetter mit kohlensäurehaltigem Wasser serviert wird, und ist ein wärmendes Gebräu, das an einem kühlen Tag heiß serviert wird.
Was du brauchen wirst
- 3 Tassen kochendes Wasser
- ½ Tasse geschälte und geriebene frische Ingwerwurzel
- ½ Tasse Agavennektar
- 1 Teelöffel ganze Gewürznelken
- 2 Zimtstangen
- ¼ Tasse Limettensaft
- ½ Tasse Orangen- oder Mandarinsaft
- 4 Tassen gefiltertes Wasser
Wie man es macht
- Ingwer, Agave, Nelken und Zimt in einen Behälter aus Edelstahl, Porzellan oder hitzebeständigem Glas geben.
- Die Gewürze mit kochendem Wasser übergießen und mindestens eine Stunde ziehen lassen.
- Fügen Sie Kalk, Orange und gefiltertes Wasser hinzu; rühren und lassen Sie die Mischung für mindestens eine weitere Stunde sitzen.
- Das Gebräu durch ein Mulltuch oder ein sehr feines Sieb geben und in einem nicht reaktiven Behälter (vorzugsweise Glas) aufbewahren.
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 60 |
| Gesamtfett | 0 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Ungesättigtes Fett | 0 g |
| Cholesterin | 0 mg |
| Natrium | 7 mg |
| Kohlenhydrate | 15 g |
| Ballaststoffe | 1 g |
| Eiweiß | 0 g |