Wenn Sie Paprika in einen Cocktail geben, haben Sie meine Aufmerksamkeit, weil ich scharfe Cocktails liebe und das Mango Spice würzig richtig macht.
Der Schlüssel zur Verwendung von Pfeffer in Cocktails ist zweifach: Verwenden Sie den Pfeffer sparsam und setzen Sie das Gewürz mit einem kontrastierenden Geschmack in Kontrast. Bei diesem Getränk wird das Gewürz mit einer süßen Mango ( Mango- Nektar mit Mango-Geschmack ) kombiniert, die für mehr Tiefe sorgt und es kühlt.
Beachten Sie auch, dass nur zwei Scheiben Jalapeno verwechselt werden und ein Drittel ist eine Beilage (obwohl ich eine Zitrusgarnitur bevorzuge ) und es ist am besten, dabei zu bleiben. Würzige Getränke sind nicht wie scharfes Essen und können leicht ungenießbar werden - nichts kann ein übermäßig scharfes Getränk retten. Vertrau mir! Ich habe es versucht.
Weitere Tipps finden Sie unter dem Rezept.
Was du brauchen wirst
- 1 1/2 Unzen
- Absolut Mango Vodka
- 1 Unze
- Mangonektar
- 3 Scheiben Jalapeno
- 1/2 Unze
- Agavennektar
- 3/4 Unze
- frischer Limettensaft
- Strich von
- Orangenbitter
Wie man es macht
- Muddle Jalapeno, Agavendicksaft und Mangonektar.
- Fügen Sie die restlichen Zutaten hinzu.
- Mit Eis schütteln .
- Feine Belastung in ein Cocktailglas .
- Mit einer Jalapeno-Scheibe garnieren.
Weitere Tipps zur Herstellung der Mango Spice
Um die Würze ein wenig zu reduzieren, achten Sie darauf, alle Pfeffersamen zu entfernen, da diese die wahre Hitze des Jalapenos enthalten. Ohne Samen ist der Pfeffer eigentlich ziemlich mild, ähnlich wie bei Jalapenopoppern .
Wenn Sie mögen, machen Sie Ihren eigenen Mango-infudierten Wodka . Es ist sehr einfach: Schneiden Sie frische Früchte in Stücke, fügen Sie sie zu einer Flasche Wodka hinzu und lassen Sie sie etwa eine Woche ruhen.
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 2097 |
| Gesamtfett | 216 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 37 g |
| Ungesättigtes Fett | 100 g |
| Cholesterin | 0 mg |
| Natrium | 2 mg |
| Kohlenhydrate | 22 g |
| Ballaststoffe | 2 g |
| Eiweiß | 1 g |