Das Haus Zwack: Feine Kräuterliköre
Das Haus von Zwack produziert ein paar große Kräuterliköre , die in die Kategorie Digestif und Amaro fallen. Diese Spirituosen sind würzig, nach einem geheimen Rezept aus 40 Kräutern und Gewürzen hergestellt und die einzelnen Abfüllungen haben einzigartige Eigenschaften in sich.
Die Geschichte von Zwack ist eine lange Geschichte, beginnend 1790 mit Dr. Jozsef Zwack und dem maroden Kaiser von Ungarn, Joseph II. Wie bei vielen Likören, die einige Jahrhunderte zurückreichen, war dieses Rezept Zwacks Heilmittel für den Kaiser und es war ein solcher Hit mit dem Herrscher, dass er sagte: "Dr. Zwack, Das ist ein Unicum!", Was einzigartig ist.
Es führte bald zu Budapests erstem Likörproduzenten, wurde ein beliebter Schuß und wurde als das Nationalgetränk Ungarns bekannt.
Heute produziert das House of Zwack drei Abfüllungen, die in den Vereinigten Staaten erhältlich sind: Unicum, Zwack und das neueste, Unicum Plum. Im Jahr 2013 wurden Unicum und Unicum Plum in den Vereinigten Staaten veröffentlicht. Alle drei Flaschen sehen ähnlich aus, also achten Sie darauf, dass Sie die gewünschte auswählen.
Unicum Likör
Unicum ist der ursprüngliche Bitterlikör aus dem Hause Zwack, den Dr. Zwack 1790 zusammengebraut hat und seitdem den Gaumen der Ungarn erfreut. Angesichts dieses Erbes und der Behauptung, dass dies die älteste Aufnahme der Welt ist, können Sie ausbrechen, wenn Sie und Ihre Freunde eine Runde Schüsse haben, obwohl Sie es vielleicht zuerst abkühlen möchten. Es ist reich, bitter und hat einen kühnen Kräutergeschmack und ich fand es toll, wenn es gekühlt und direkt nach dem Abendessen getrunken wurde.
Eigentlich ist Unicum nicht neu in den Vereinigten Staaten, es wurde hier ungefähr ein Jahrzehnt vor 2005 ein- und ausgeschaltet, zu welcher Zeit Zwack eingeführt wurde und als Produkt angesehen wurde, das die Amerikaner mehr genießen würden. Wir haben jedoch eine erneute Wertschätzung für alle bitteren und pflanzlichen Dinge gefunden und deshalb ist Unicum zurück.
Ich sage voraus, dass Sie dies in naher Zukunft öfter in Cocktailrezepten sehen werden. Probieren Sie es jetzt in Zwack Cocktails und anstelle von Averna und Strega in Rezepten, die nach den Kräuterlikören verlangen, um ein Gefühl dafür zu bekommen. Einfachheit kann die beste Verwendung sein und der Emperor Cocktail unten ist ein großartiger Ort, um Unicum zu mischen.
Zwack Likör
Zwack ist in den Vereinigten Staaten ziemlich bekannt und wird oft mit Jägermeister verglichen, wobei Zwack oft als sanfterer Aufstieg von Jagermeisters oft berüchtigtem Ruf betrachtet wird. Zwack verwendet das gleiche Basisrezept wie Unicum, wobei einige der Zutaten angepasst werden. Vor allem ist es etwas süßer, die Bitter sind reduziert, und die Zitrus-Elemente sind verbessert. Es ist ein wunderbares Bouquet von Kräutern und das Zitrus-Finish ist erinnerungswürdig.
Zwack zu trinken ist eine Frage der Vorliebe und einige (einschließlich seiner Produzenten) empfehlen, es als eiskalten Schuss zu trinken. Viele Zwack-Fans ziehen es vor, langsam zu rutschen und serviert auf den Felsen (ein Eisball ist perfekt). Wenn Sie in die Bombenschützen (zB Jager Bombs ) sind, möchten Sie vielleicht Zwack in ein Glas mit einem Energy Drink für ein Getränk namens Mad Ungarisch fallen lassen. Es wird auch in Cocktails verwendet und kann als Ersatz für andere Amaros und Kräuterliköre wie Cocktails von Belle of the Ball und Happily Ever After verwendet werden .
Je nach Geschmack könnte dies leicht zu Ihrem Lieblingsdigestif werden.
Unicum Pflaumenlikör
Unicum Plum ist der neueste Likör im House of Zwack Portfolio und ist sehr interessant. Es verwendet das Unicum Rezept, aber es verbringt sechs Monate in Eichenfässern mit einem einzigartigen Bett von getrockneten Pflaumen, ein weiterer ungarischer Favorit. Diese Verbindung zwischen einem komplexen Kräutergeist und den süßen Tönen der Pflaumen ist einfach köstlich.
Dies wurde schnell mein Favorit der drei in Cocktails zu verwenden. Es wirkt Wunder in den meisten der oben genannten Rezepte, und es ist fantastisch in Whisky-Cocktails, einschließlich The Diplomat .
Alles über House of Zwack Liköre
- Ungarischer Kräuterlikör, der erstmals im Jahr 1790 hergestellt wurde.
- Hergestellt mit einer geheimen Mischung aus 40 Kräutern und Gewürzen und bleibt eine Zwack Familie Operation.
- Unicum (wieder eingeführt) und Unicum im April 2013 in den USA veröffentlicht
- Einzelhandel für rund $ 31,99 / 1 Liter Flasche
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Offenlegung: Review-Proben wurden vom Hersteller zur Verfügung gestellt. Weitere Informationen finden Sie in unserer Ethikrichtlinie.