10 leckere Rezepte für Jägermeister Cocktails und Shots

Jägermeister ist ein Kräuterbitterlikör aus Deutschland, der aus einer geheimen Mischung aus über 50 Kräutern, Früchten und Gewürzen hergestellt wird. Es ist ein beliebter Geist und einer, den Sie in fast jedem Bar- und Spirituosenladen finden können.

In der Vergangenheit hat Jäger (wie es im Volksmund bekannt ist) einen berüchtigten Ruf erlangt, weil er dich sehr schnell betrunken machen kann. Dies liegt vor allem an der Verwendung in Schützen, insbesondere der berüchtigten Jägerbombe . Jägermeisters Reputation ist eine jener Hass-Haß-Wahrnehmungen, die mit vielen der stärkeren Spirituosen einhergehen, die oft missbraucht werden (man beachte den Ruf von Tequila ).

Jägermeister hat jedoch einen Platz in vielen "extravaganten" Cocktails und fügt Ihren Drinks ein komplexes, pflanzliches Profil hinzu. Da immer mehr Trinker erkennen, dass damit wirklich beeindruckende Cocktails hergestellt werden können, findet der Schnaps in der Bar ein neues Zuhause .

Wie wird Jägermeister gemacht?

Jägermeister wird nach einem geheimen Rezept aus 56 Zutaten hergestellt, darunter Kardamom, Zimt, Ingwer, Orangenschale und Sternanis. Das ist ungefähr so ​​viel, wie die Destillateure der Öffentlichkeit erzählen werden.

Wir wissen, dass die Mischung für fünf Monate in Alkohol und Wasser mazeriert wird. Dieses Konzentrat wird gemischt und gefiltert und dann für ein Jahr in Eichenholz gelagert. Nach dieser Zeit wird es vor dem Abfüllen mit Zucker, Karamell und mehr Wasser und Alkohol gemischt.

Es ist wahrscheinlich, dass die mysteriösen Teile des Prozesses zu einigen Intrigen um den Geist geführt haben.

Die Jägermeister-Geschichte

Jägermeister wurde erstmals 1935 nach einem 500 Jahre alten Rezept hergestellt. Es ist immer noch in der gleichen quadratischen, grünen Flasche wie damals. Das Label ist von dem Namen inspiriert, weil Jägermeister aus dem Deutschen übersetzt "Meisterjäger" bedeutet. Der heilige Hubertus, dessen Symbol der geweihte Hirsch ist, ist der Schutzpatron der Jäger.

Zusammen mit dem Hirsch auf dem Etikett finden Sie die deutsche Inschrift " Das ist des Jägers Ehrenschild, Dies ist beschützt und hegt sein Wild, Weidmännisch jagt , wie sie gehört, Den Schöpfer im Geschäfte erhalten ." Grob übersetzt: "Es ist die Ehre des Jägers, dass er sein Spiel schützt und bewahrt, jagdsportlich jagt, den Schöpfer in Seinen Geschöpfen ehrt . "

Im Jahr 2013 hat Jägermeister einen zweiten Likör in das Markenportfolio aufgenommen. Jägermeister Spice ist etwas leichter in Geschmack und Alkohol und konzentriert sich auf Zimt und Vanille. Es ist normalerweise während der Herbst- und Wintersaison verfügbar.

Trotz der Gerüchte enthält Jägermeister kein Hirschblut, Opium oder andere "fiese" Zutaten.