Die Quintessenz
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Home Depot und Char-Broil trennten sich vor ein paar Jahren und während dies Char-Broil offensichtlich mehr verletzte als Home Depot, hinterließ es ein Loch im Ausstellungsraum. Der größte Teil dieses Lochs befindet sich im Bereich eines preiswerten Infrarot-Gasgrills. Char-Broil war der einzige Hersteller, der diese Art des Grillens anbietet, und obwohl seine wahren Vorzüge strittig sind, gibt es sicherlich eine Nachfrage nach dieser Technologie.
Geben Sie Nexgrill, der immer bereit ist, große Kühltruhen mit einem einzigartigen Infrarot-Gasgrill zu versehen. In der Tat hat dieser Grill die einzigartige Eigenschaft, zwischen herkömmlichem Kochen und Infrarot umwandelbar zu sein. Die große Frage ist jedoch, ob dies ein echter Infrarot-Grill ist und wie gut er tatsächlich funktioniert.
Pros
- Große Menge an Garraum
- Full-Feature-Gasgrill
Nachteile
- Viele Teile sind sehr dünn und anfällig für Korrosion
- Probleme mit Aufflammen
- Infrarot-Kochsystem ist bestenfalls zweifelhaft
Beschreibung
- Fünf 9.000 BTU Edelstahlrohrbrenner
- 495 Quadratzentimeter des primären Grillplatzes für eine Gesamtkochfläche betragen 676 Quadratzoll
- 45.000 BTU maximale Ausgabe von den Hauptbrennern
- Ein Standardseitenbrenner mit 12.000 BTU
- Grillroste aus Edelstahl
- Konstruktion aus Edelstahl (400er Serie) und lackiertem Stahl
- Elektronische (batteriebetriebene) Zündung
- Herausnehmbare "Infrarot" -Kochplatten
- Abdeckung enthalten
- Propan Tank und Rotisserie Kit separat erhältlich
- Verkauft Propan und Cabrio zu Erdgas
- Importiert von Nexgrill aus China
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Expertenmeinung - Nexgrill Evolution 5-Brenner Edelstahl Modell # 720-0882A
Wie ich bereits sagte, hat die Trennung zwischen Char-Broil und Home Depot den größten Hardware-Händler ohne einen kostengünstigen Infrarot-Grill verlassen, wie sie ihn seit Jahren tragen.
Für 2016 hat Nexgrill, lang Partner oder Home Depot, den Evolution Gas Grill vorgestellt. Dieser 5-Flammen-Grill hat fast 500 Quadratzentimeter Kochfläche und einen Standard-Seitenbrenner, wodurch er sich nicht allzu sehr von vielen anderen glänzenden Gasgrills aus Edelstahl unterscheidet, die daneben sitzen werden.
Was diesen Grill so einzigartig macht, ist sein einzigartiges Infrarot-Grillen. Für diejenigen, die das Konzept nicht vollständig verstehen, ist Infrarotwärme strahlendes Kochen. Dies steht im Gegensatz zum Kochen mit Wärmeleitung (Essen in Kontakt mit etwas heißem, wie in einer Pfanne) und Konvektion Kochen (wie Brot im Ofen backen, wo heiße Luft das Essen kocht). Das Gerät in Ihrer Küche, das einem Infrarot-Kochgerät am ähnlichsten ist, ist Ihr Toaster. Einige halten Infrarotwärme für eine bessere Kochquelle, da sie viel heißer sein kann als andere Quellen, und da sie die Luft um Nahrungsmittel herum nicht erwärmt, führt sie nicht dazu, dass die Nahrung so schnell austrocknet.
Wenn wir über diese preisgünstigeren Infrarotlösungen sprechen, sprechen wir natürlich nicht von lächerlich hohen Temperaturen. Grills wie dieser kochen sehr ähnlich wie ein Standard-Grill und die Methode, die in diesem Modell verwendet wird, ist sehr verdächtig, wenn es um Infrarot-Technologie aufgrund seines Designs geht.
Lassen Sie mich diesen Punkt näher erläutern. Der Nexgrill Evolution bietet Ihnen die Möglichkeit, Infrarot-Heizplatten über die Standard-Grillroste auf dem Grill zu stellen. Diese Infrarot-Heizplatten sind tatsächlich Platten aus rostfreiem Stahl mit Perforationen, die angeblich die herkömmliche Hitze der Brenner in Infrarotwärme umwandeln. Das Problem bei diesem Design ist, dass Sie tatsächlich auf diesen Platten kochen, die von den Brennern mehr erhitzt werden, als sie Wärme in Infrarot umwandeln. Dies ist nicht wirklich Infrarot-Kochen, es ist Leitung Kochen, die zwar effektiv, hat nicht die gleiche Grill-Erfahrung, die man von einem typischen Grill erwarten würde.
Abgesehen von dieser Ausgabe, die natürlich eine große Rolle spielt, ist der Nexgrill Evolution typisch für diese Größe und den Preis von Gasgrills. Dieses Gerät ist sehr groß und hat eine Reihe von Funktionen, aber es wiegt nur etwa 100 Pfund.
Dazu gehören alle Kochroste, Infrarot-Heizplatten, Seitenbrenner und ein komplett geschlossenes Gehäuse. Wie es für Gasgrills dieser Größe und Art typisch ist, ist die Gesamtbauqualität ziemlich begrenzt. Es gibt auch Probleme mit Aufflammen und Verziehen der Infrarot-Heizplatten.
Wenn diese Art von Gasgrill Sie interessiert, schlage ich vor, dass Sie zu einem Lowe's Store fahren und sich ernsthaft mit dem Char-Broil Commercial Infrared 4-Burner Modell # 463242715 beschäftigen . Es ist ein besserer Grill und Sie müssen die Infrarot-Konverter nicht weiter bewegen.
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