An einem heißen Sommertag ist ein eiskaltes und erfrischendes Getränk ein absolutes Muss. Wenn ich kein Glas kaltes Wasser tuckere, greife ich nach einem leichten und fruchtigen Getränk, um meinen Durst zu stillen. Wenn die Wahl ein gesüßtes Getränk ist, ist Limonade immer an der Spitze der Liste.
Diese Limonade ist anders als ein traditionelles Rezept, weil es einen speziellen kleinen Twist enthält, Ingwer. Die würzige Wurzel verleiht der Limonade einen Hauch von Wärme, der perfekt mit der Zitrone harmoniert. Obwohl es in dem Rezept Zucker gibt (von dem wir alle wissen, dass zu viel davon nicht gut für unseren Körper ist), gibt frischer Zitronensaft und Ingwerwurzel dem Getränk einen Ernährungsschub, im Gegensatz zu dem Mischen einer pulverförmigen Getränkemischung mit Wasser.
Neben der Verwendung der frischen Zutaten werden Sie die Tatsache lieben, dass Sie den Herd nicht einschalten und Ihre Küche aufheizen müssen, um einen Sirup für diese Ingwerlimonade vorzubereiten; Einfach mischen, kühlen und servieren.
Im Winter können Sie diese Limonade auf dem Herd zubereiten und heiß servieren!
Was du brauchen wirst
- 1/2 bis 2/3 Tasse frisch gepresster Zitronensaft (Menge hängt davon ab, wie zitronig es schmeckt)
- 1 daumengroßes Stück
- geschälter Ingwer (grob gehackt)
- 1/3 Tasse bis 1/2 Tasse Kristallzucker (oder Honig, Stevia oder Süßstoff der Wahl; stellen Sie sicher, Menge entsprechend anzupassen.)
- 2 Würfe / 8,5 Tassen gefiltertes Wasser
- Optionale Garnitur: extra Zitronenscheiben und Ingwerscheiben
Wie man es macht
- Saft die Zitronen, schälen und hacken Sie den Ingwer, und haben Sie die anderen Zutaten und Utensilien bereit zu verwenden. Die Hälfte des Wassers, den frisch gepressten Zitronensaft und die gehackten Ingwerstücke in den Mixer geben. Mischen, bis der Ingwer vollständig zerbrochen ist. Als nächstes fügen Sie den Zucker hinzu und verarbeiten Sie für eine Minute, nur um zu helfen, den Zucker aufzubrechen oder den Süßstoff zu verteilen.
- Gießen Sie das restliche Wasser in den Krug, legen Sie das feine Sieb darüber und beginnen Sie langsam und sanft die gemischten Zutaten in den Krug zu gießen. Entfernen Sie das Sieb und entsorgen Sie eventuell verspanntes Fruchtfleisch, je nach Qualität Ihres Mischers kann es sein, dass Sie das zu entsorgende Fruchtfleisch entsorgen müssen. Gib die Limonade in den Kühlschrank, bis es kalt ist. Wenn Sie servierfertig sind, fügen Sie jedem Glas ein paar Eiswürfel hinzu und wenn Sie eine Scheibe Zitrone und / oder Ingwer in jede Tasse geben möchten.
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 125 |
| Gesamtfett | 0 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Ungesättigtes Fett | 0 g |
| Cholesterin | 0 mg |
| Natrium | 14 mg |
| Kohlenhydrate | 32 g |
| Ballaststoffe | 1 g |
| Eiweiß | 1 g |