Erfahren Sie, wie Sie Samen aus einer Tomate entfernen ... einfach!
Ah, die Freuden des Kochens mit Tomaten. Sie können in fast jedem erdenklichen Gericht verwendet werden und fügen einen unverwechselbaren Geschmack hinzu, der gut zu unzähligen anderen Aromen passt.
Wenn Sie Tomaten in verschiedenen Gerichten verwenden, werden Sie meistens eine Tomate hacken und so wie sie ist verwenden. Bei einigen Gerichten können Sie jedoch in Betracht ziehen, die Samen zu entfernen. Die Samen einer Tomate können einem Gericht manchmal einen bitteren Geschmack verleihen und können tatsächlich mehr Wasser zu einem Rezept hinzufügen als nötig.
Tomaten enthalten Wasser und der größte Teil dieses Wassers befindet sich im fleischigen Teil der Samen. Das Entfernen der Samen führt nicht nur zu einem noch besseren Geschmack, sondern auch zu einer besseren Textur Ihres Gerichts. Ein gutes Beispiel wäre Salate. Tomaten sind praktisch ein Grundnahrungsmittel für jeden erfolgreichen Salat , aber das Wasser, das um die Tomatensamen zurückgehalten wird, kann zu herabfallendem Salat führen. Aus diesen Gründen können Sie beim Entfernen der Samen überzeugt sein, aber genau wie machen Sie das?
Beginnen Sie damit, Ihre Tomate in zwei Hälften zu schneiden. Schneiden Sie jede Hälfte in drei gleiche Teile. Das beste Messer zum Entfernen der Samen ist ein kleines, scharfes Messer. Schneide in das Fleisch der Tomate ein, genau unter den Samen an einem Ende des Keils und schneide deinen Weg zum anderen Ende des Keils. Wiederholen Sie diesen Schritt für jeden Tomatenkeil, dann würfeln, schneiden oder verwenden Sie Ihre Tomate wie gewünscht. Einfach zu tun und Ihr Gaumen wird Ihnen danken.