Meine Familie liebt mein Lieblings-Rezept für überbackene Kartoffeln, aber es dauert eineinhalb Stunden zu backen. Wenn wir überbackene Kartoffeln genießen wollen, aber nicht viel Zeit haben, mache ich diese schnellen Mikrowellen-überbackenen Kartoffeln. Verwenden Sie die Küchenmaschine, um die Kartoffeln zu schneiden, um noch mehr Zeit zu sparen.
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Was du brauchen wirst
- 2 Pfund Yukon Gold oder Russet Kartoffeln
- 1 10-3 / Unze. Dose Pilzcremesuppe
- 1-1 / 2 Tassen Milch
- 2 Tassen geschreddert
- Cheddar-Käse
Wie man es macht
- Finden Sie eine 9 x 13 Auflaufform oder eine 2-Quart-Auflaufform, die in Ihre Mikrowelle passt, und sprühen Sie sie mit Kochspray.
- Kartoffeln schälen . Verwenden Sie ein Messer oder eine Küchenmaschine mit der Schneidklinge, um Kartoffeln in 1/2-Zoll-Scheiben zu schneiden.
- Champignoncremesuppe und Milch in einer großen Schüssel verrühren. Fügen Sie Kartoffeln hinzu. Umrühren, um die Kartoffeln gut zu beschichten.
- In die vorbereitete Pfanne gießen. Mit einer Plastikfolie locker abdecken und eine Ecke umklappen, damit Dampf entweichen kann. In der Mikrowelle 5 Minuten aufheizen. Rotieren Sie die Auflaufform und erhitzen Sie weitere 5 Minuten .
- Rühren. Top mit Käse . Erhitze weitere 10 Minuten oder bis die Kartoffeln gabelförmig sind.
Kartoffel Rezepte
Brokkoli gefüllt Kartoffeln Rezept
Cheesy Kartoffeln Rezept
Colcannon Rezept
Geröstete Kartoffeln Rezept
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 464 |
| Gesamtfett | 23 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 13 g |
| Ungesättigtes Fett | 6 g |
| Cholesterin | 65 mg |
| Natrium | 632 mg |
| Kohlenhydrate | 43 g |
| Ballaststoffe | 4 g |
| Eiweiß | 22 g |