Dieses Affenbrot macht genauso viel Spaß wie es zu essen ist. Diese schmackhafte "Alles" Version beginnt mit Buttermilch Keksteigbällchen. Sie werden sie in Knoblauchbutter tauchen , in Samen und Käse rollen und alles zusammen backen - dann auseinander ziehen, um zu essen! Dieses käsige, entkernte Affenbrot ist wirklich "alles".
Was du brauchen wirst
- 2 (16 Unzen) Dosen 8-Count-Instant-Kekse oder gekühlte Teig können Sie in 32 kleine Stücke schneiden
- 1 Stick Butter
- 3 Knoblauchzehen, gehackt
- Für die 6 "Alles" Beläge:
- 1/2 Tasse entwässerter / getrockneter Knoblauch oder Zwiebel
- 1/2 Tasse Mohnsamen
- 1/2 Tasse Sesamsamen
- 1/2 Tasse Salz
- 1/2 Tasse schwarzer Pfeffer
- 1/2 Tasse Cheddar-Käse
Wie man es macht
- Ofen auf 350F vorheizen.
Schmieren Sie großzügig eine 9 oder 10 Zoll Bundt Pfanne mit Kochspray, Öl oder Butter. Achten Sie darauf, gründlich zu beschichten.
Die Beläge in kleine Schüsseln geben. Sie können immer mit verschiedenen Belägen experimentieren
Den gehackten Knoblauch und die Butter in eine mikrowellenfeste Schüssel geben und in die Mikrowelle geben, bis die Butter schmilzt. Entfernen und umrühren.
Entfernen Sie die Kekse aus den Dosen, trennen und schneiden Sie jeden Keks in zwei Hälften. Mit jeder Kekshälfte kleine runde Kugeln formen.
Tauchen Sie jeden Keksball in die Knoblauchbutter. Und dann rollen Sie den Ball in einem der Beläge, bis es vollständig beschichtet ist. Abwechselnd die Kugeln in die verschiedenen Beläge und sicher sein, ihre Anordnung in der Wanne zu alternieren.
15 Minuten aufgedeckt backen. Und dann leicht mit Aluminium abdecken und weitere 15 Minuten kochen lassen. Die gesamte Kochzeit kann 30 bis 35 Minuten betragen. Sie möchten, dass die Kekse durchgegart werden und die Oberfläche goldbraun ist.
Die Kekse ca. 5 Minuten in der Pfanne abkühlen lassen.
Führen Sie einen kleinen Spatel oder ein Messer um die Kanten herum, um das Affenbrot zu entfernen.
Legen Sie eine Servierplatte darauf, invertieren, das Affenbrot sollte direkt herauskommen.