Crockpot italienischen Stil Hackbraten

Dieses italienische Hackbratenrezept wird im Slow Cooker mit sehr magerem Rinderhack, italienischer Sauce und Gewürzen und Mozzarella-Käse zubereitet.

Was du brauchen wirst

• 2 Pfund extra mageres Hackfleisch
• 2 Tassen weiche Semmelbrösel, lose verpackt
• 1/2 Tasse Spaghettisauce, dein Favorit
• 1 großes Ei, leicht geschlagen
• 2 Esslöffel getrocknete gehackte Zwiebel oder 1/4 Tasse fein gehackte Zwiebel
• 1 1/2 Teelöffel Salz
• 1 Teelöffel Knoblauchpulver
• 1/2 Teelöffel getrocknete italienische Kräuter, zerkleinert, oder verwenden Sie eine Mischung aus Oregano und Basilikum
• 1/4 Teelöffel Pfeffer
• 3 Esslöffel Spaghettisoße
• 2 bis 3 Scheiben Mozzarella-Käse, etwa 2 bis 3 Unzen

Wie man es macht

1. Falten Sie ein 30-Zoll-langes Stück Folie in der Hälfte der Länge. In den Boden eines langsamen Kochers legen, wobei beide Enden über der Oberkante des Kochers hängen. Ich habe auch ein Stück zerknitterte Folie in den Boden gelegt, um den Hackbraten aus dem Fett zu halten. Der Folienstreifen wird es viel leichter machen, den Hackbraten zu entfernen, wenn es fertig ist.
2. In einer großen Schüssel Rinderhackfleisch mit Semmelbrösel, 1/2 Tasse Spaghettisoße, Ei, Zwiebel, Salz, Knoblauchpulver, italienischen Kräutern und Pfeffer vermischen. Zu einem Laib formen. In einen Slow Cooker geben. 3 EL Spaghetti-Sauce über den Laib geben.

1. Bedecken Sie und kochen Sie auf HIGH für 2 1/2 bis 3 Stunden oder auf NIEDRIGER für 5 bis 6 Stunden, oder bis Säfte frei laufen. Top Laib mit Käsescheiben, überlappend, und weiter kochen (drehen Sie auf HOCH, wenn nötig) für 15 bis 25 Minuten länger.
2. Verwenden Sie die Enden der Folie, um den Hackbraten herauszuheben und auf eine Servierplatte zu geben.

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Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
Kalorien	433
Gesamtfett	17 g
Gesättigte Fettsäuren	6 g
Ungesättigtes Fett	7 g
Cholesterin	214 mg
Natrium	794 mg
Kohlenhydrate	24 g
Ballaststoffe	2 g
Eiweiß	42 g

(Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die individuellen Ergebnisse können variieren.)