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Einfache koreanische Rezepte
Koreanische Gerichte zu machen, kann auf den ersten Blick einschüchternd wirken, weil es so viele Komponenten von den Suppen und den Eintöpfen bis zu den eingelegten Beilagen gibt, die vorher zubereitet werden müssen. Aber es gibt viele einfache koreanische Gerichte, die einfach zu machen und als Abendessen köstlich sind, also denke nicht, dass jede deiner koreanischen Mahlzeiten Stunden der Vorbereitung braucht.
Sie brauchen nicht zehn Beilagen, um Ihr koreanisches Essen zu vervollständigen, wie Sie es vielleicht in einem Restaurant tun, und die meisten Leute essen nicht regelmäßig im Restaurant-Stil mit einem Tisch voller Essen. Mit dem Hauptgericht und ein paar Beilagen beeindrucken Sie jeden koreanischen Feinschmecker.
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Kimchi gebratener Reis (Kimchi Bokumbap)
Making Kimchi gebratener Reis ist eine gute Möglichkeit, übrig gebliebenen Kimchi , die ein bisschen vorbei ist Prime Prime, sowie übrig gebliebenen Reis. Sie können es mit kanadischem Speck oder dünn geschnittenem Rindfleisch, Schweinefleisch, Schinken oder sogar Spam machen. Oder verwenden Sie Tofu für ein vegetarisches Protein.
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Koreanischer Pan-Fried Fisch (Saeng Sun Jun)
Korean Pan-Fried Fish ein einfaches Rezept für Ihr Hauptgericht, das sehr traditionell ist. Die beste Option ist ein frischer Fisch mit zartem weißem Fleisch. Genießen Sie es mit einer würzigen Dipsoße oder nur Sojasauce.
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Koreanische BBQ Chicken Wings (Tong Dak)
Diese koreanischen Grillhähnchenflügel, die im Ofen gebraten werden, eignen sich gut als Trinkjause ( Anju ), Vorspeise, Hauptgericht oder Teil eines Picknicks. Du wirst nicht in der Lage sein, nur einen zu essen.
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Würziger Kimchi-Eintopf (Kimchi Jjigae, Kimchichigae)
Dieser beliebte koreanische Eintopf kann in nur 35 Minuten aufgepeitscht werden. Es ist ein anderer großer Gebrauch für älteren Kimchi, da dieser mehr reichen Geschmack verleiht. Es gibt viel Platz für Abwechslung in diesem Gericht. Sie können Rindfleisch, Schweinefleisch oder Thunfisch in Dosen und Gemüse wie Kartoffeln, Zucchini und Pilze verwenden. Es kann eine Mahlzeit sein, um den Kühlschrank zu reinigen.
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Getrocknete Seelachs Suppe (Bugo Gook)
Getrocknete Seelachs-Suppe ist in Korea als Katermittel bekannt, oder Sie können es verwenden, wenn Sie erkältet sind. Sie können getrockneten Pollack sehr billig auf einem asiatischen oder koreanischen Markt kaufen und in 20 Minuten haben Sie einen Topf Suppe.
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Koreanischer Pfannkuchen mit Schalotten (Pa Jun)
Wenn Sie eine schnelle und billige Vorspeise oder Beilage möchten, ist koreanischer Pfannkuchen mit Schalotten einfach und immer ein großer Publikumsmagnet. Sie können es mit einer Dip-Sauce oder Sojasauce servieren.
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Koreanischer gewürzter Spinat (Sigumchi Namul)
Sie benötigen nur 15 Minuten, um diese Beilage aus koreanischem Spinat herzustellen. Es kann auch als Teil anderer bekannter Hauptgerichte in Korea verwendet werden, wie zum Beispiel Chapchae (gebratene Nudeln), Kimbap (Reis und Algenrollen) und Bibimbap (Reis mit gemischtem Gemüse).
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Koreanischer Sojasprossensalat (Sookju Namul)
Dies ist eines der beliebtesten Beilagen in Korea und es dauert nur 10 Minuten. Sie können Bohnensprossensalat mit Bibimbap (koreanischer Reis mit Gemüse und Fleisch) oder mit dem beliebten Daikon Rettich und Karottensalat servieren.
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Koreanische eingelegte Gurke
Dieses schnelle Gurken-Gurkenrezept ist in nur 20 Minuten fertig. Der süße und salzige Geschmack macht es zur perfekten Beilage.
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Koreanisches gerolltes Eieromelett (Gaeran Mari)
Sie brauchen nur 10 Minuten, um dieses schöne Gericht zu machen. Sie können ein koreanisches gerolltes Eieromelett zum Frühstück, als Teil eines Bento-Mittagessens oder zum Abendessen genießen. Sie können das Gemüse variieren und sogar etwas Schinken oder anderes Fleisch hinzufügen.