Top 10 Spanisch Dessert Rezepte mit Mandeln

Die Spanier lieben Desserts und andere Gerichte mit Mandeln. Diese Liste der beliebtesten, traditionellen spanischen Desserts einschließlich St. James Kuchen, Bienmesabe (spanische Mandelcreme), Polvorones und Panellets .

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  Mallorquinisches Mandelkuchen-Rezept - Gató de Almendras Mallorquin
  Mandeln sind eine traditionelle Frucht, die in Desserts, Soßen und mehr auf der Insel Mallorca verwendet wird, wo die Menschen seit vielen Jahrhunderten mit Mandeln wachsen und kochen. Dieser Kuchen ist eine Kombination aus französischer und mallorquinischer Küche, und es ist leicht in weniger als einer Stunde zuzubereiten. Eier, Mandeln, eine Zitrone und Zucker sind alles, was man braucht, um den Kuchen zu backen. Mandeln mahlen, Zitronenschale schälen und mit dem Eigelb schlagen und das Weiß einrühren. Backen, und Sie haben ein schönes Dessert. Servieren mit Mandeleis, wie es Tradition auf Mallorca ist. Einfaches Rezept für Mandeleis inklusive.

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  St. James 'Kuchen Rezept - Tarta de Santiago
  Benannt nach Santiago (St. Jakobus), dem Schutzheiligen Spaniens, ist dies ein feuchter und listenhafter Mandelkuchen mit weniger als einer Tasse Mehl. St. James Cake wird in Santiago de Compostela und in ganz Galicien verkauft und ist sehr beliebt bei Touristen und Pilgern.

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  Pantxineta Rezept - baskische Gebäck Cream Pie mit Mandeln
  Pantxineta auf Baskisch oder Panchineta auf Spanisch, dieses köstliche Dessert ist ein traditioneller Kuchen aus dem Baskenland ( Pais Vasco ) von Spanien. Mit einer eleganten Präsentation ist es ein täuschend einfaches Dessert zubereiten. Die Puddingcreme zwischen zwei Blätterteigscheiben backen und mit grob gehackten Mandeln und Haselnüssen bedecken und mit Puderzucker bestreuen.

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  Panellets Rezept - Katalanische Mandel-Bonbons
  Panellets sind eine traditionelle süße aus der Region Katalonien, vorbereitet für Allerheiligen, oder auf Spanisch Dia de Todos Los Santos . Sie werden oft mit Moscatel-Wein oder Cava , spanischem Sekt serviert. Panellets bestehen zu gleichen Teilen aus gemahlenen Mandeln und Zucker, werden zu Bällchen geformt und mit Pinienkernen dekoriert oder in Kakaopulver, kandierten Kirschen oder Kokosraspeln gerollt. Panellets können mit Espresso oder gemahlenem Zimt aromatisiert werden.

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  Crumbly Polvorones Rezept - Mandel-Plätzchen
  Reichhaltige, krümelige Polvorones oder "Dusty" Almond Cookies sind ein traditioneller und leckerer Keks, der in Spanien während der Weihnachtszeit beliebt ist. Dieses traditionelle Rezept ist weicher und krümeliger als die andere unten stehende Version.

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  Knuspriges spanisches Mandel-Plätzchen-Rezept - knusperige Polvorones
  Polvorones oder Mandelkekse sind ein leckerer Keks voller Mandelgeschmack. Sie sind sehr beliebt bei Weihnachten, und diese Version ist weniger bröckelig und knuspriger als andere Versionen. Da der Teig weniger bröckelig und dichter ist, ist es einfacher, zu Hause zuzubereiten.

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  Mandel-gefülltes Blätterteig-Schalen-Rezept - Volovanes Rellenos de Almendras
  Kleine, buttrige Blätterteigkrustenschalen, die beim Backen aufgebläht werden und sich auf 2 bis 2,5 Zoll hoch ausdehnen. Bereiten Sie die Füllung aus gemahlenen, blanchierten Mandeln zu, dann mischen Sie sie mit Zucker, Eiern und Zitronenschale. Diese kleinen volovanes sind leicht zu machen; und kann zum Brunch, zum Nachmittag Merienda mit heißem Kaffee oder Tee oder zum Abendessen serviert werden.

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  Spanisches Fardelejos-Rezept - mit Mandeln gefülltes Gebäck aus La Rioja
  Machen Sie zuerst die Butterkruste, dann füllen Sie gemahlene Mandeln, Zucker, Eier und Zitrone. Die Teigkruste ausrollen, mit einem Esslöffel Mandelfüllung bestreichen und gut verschließen. In heißem Öl goldbraun braten und abtropfen lassen. Staub mit Puderzucker. In Arnedo, La Rioja, werden diese Backwaren speziell für das Fest der Schutzpatronin von Arnedo im September hergestellt.

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  Schokolade und Mandelkuchen Rezept - Pastel de Chocolate y Almendras
  Die geschabte Schokolade und die gemahlenen Mandeln mit in Likör getränkten Lockenstäbchen vermischen und backen. Das Ergebnis ist ein reichhaltiger, aber leichter Schokoladenkuchen mit Mandelgeschmack. Serve für Brunch, für Nachmittagstee, oder einen göttlichen Abschluss zum Abendessen. Mit Espresso servieren.

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  Spanisch Mandel Creme Rezept - Bienmesabe
  Spanische Mandelcreme, auf Spanisch heißt "Bienmesabe". Es besteht aus gemahlenen Mandeln, einem einfachen Sirup und einem Hauch von gemahlenem Zimt und Zitronenschale. Servieren Sie selbst oder mit einer Kugel Vanilleeis. "Bienmesabe" ist ein sehr traditionelles Dessert arabischen Ursprungs und ist immer noch ein sehr beliebtes Dessert auf den Kanarischen Inseln.