Top 10 gegrillte Lamm Rezepte

Ich habe immer gesagt, dass Lamm das am meisten übersehene Fleisch auf dem Markt ist. Dieses wunderbare Fleisch ist das Rückgrat einiger der ältesten Kochtraditionen der Welt und jetzt, wo die Leute die Nase rümpfen, ohne es zu versuchen. Das ist wirklich eine Schande. Lamm (und Hammelfleisch) ist eine gute Mahlzeit von Owensboro Mutton Barbecue zu einer Lammkeule Lammkoteletts zu einem Lammkarree . Vertrauen Sie mir und probieren Sie eines dieser großartigen Lammrezepte. Du wirst immer wieder Lamm finden.

Das wahre Geheimnis des großen Lammes ist, es nicht zu überkochen. Das Lammfleisch wird bei einer Innentemperatur von 65 ° C gebacken. Diejenigen unter uns, die mit überkochtem Lammfleisch aufgewachsen sind, wissen, wie schwer es sein kann. Behalte die Innentemperatur im Auge und nimm sie vom Grill, wenn sie perfekt ist und keinen Moment später.

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  Kräuter-Knoblauch-Lamm-Lenden-Koteletts

  Dieses Lammrezept hat einen sehr griechischen Stil. Diese Lammkoteletts sind mit Zartheit und Geschmack geladen. Achten Sie darauf, die Lende Koteletts gegen regelmäßige Lammkoteletts zu bekommen.

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  Balsamico-Kräuter-Lammkoteletts

  Dies ist eine schnelle und einfache Möglichkeit, leckere Lammkoteletts zu machen. Die Kombination von Aromen wird diejenigen, die Lamm nicht mögen zurückkommen für mehr. Was dieses Rezept so gut macht, ist das Gleichgewicht zwischen dem natürlichen Geschmack des Lammes und der tiefen Säure des Balsamico-Essigs.

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  Grundlamm auf Spieße

  Dies ist ein sehr altes und traditionelles nahöstliches Rezept. Der Trick besteht darin, das Fleisch an den Spießen festzuhalten. Sei sanft mit ihnen. Während sie kochen wird das Fleisch verhärten und festhalten. Sie können diese Lammkebabs selbst mit einer gegrillten Pita-Joghurt-Sauce servieren.

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  Griechische marinierte Lammkeule

  Dies ist eine klassische griechische Rotisserie Lammkeule. Ein gutes Essen für jeden Anlass oder Urlaub, wie Ostern. Dieses Lamm ist so gut, dass du damit Dienstag feiern willst.

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  Rosmarin Lammkoteletts

  Dies ist ein einfaches gegrilltes Lammkotelett-Rezept zur Zubereitung und eine leichte Zubereitung im Voraus.

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  Kräuter und Rotwein Rotisserie Lammkeule

  Diese Lammkeule wird mit einer köstlichen Wein-Kräuter-Mischung mariniert, auf eine Rotisserie gestellt und während des gesamten Kochprozesses beigemischt. Dieses Lammgericht ist perfekt für die Feiertage und jede große Party.

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  Lammkarree auf dem Grill

  Ein tolles Rezept für Lammkarree auf dem Grill. Die Brombeerkonserven fügen einen schönen Fruchtgeschmack hinzu, ohne zu übermächtig zu sein. Ein fantastisches ganzjähriges Vergnügen.

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  Senf bedeckt Rack of Lamb

  Diese Lammkarrees werden mit einer Senfmarinade mit Knoblauchgeschmack überzogen und dann auf dem Grill gebraten. Sie können sie indirekt beenden, um die Oberfläche feucht zu halten, während das Innere durchgekocht wird.

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  Lammburger mit Minze

  Diese Minzlammburger passen gut zu Pitabrot oder Brötchen. Wenn Sie Pita verwenden, würde eine schöne Joghurtsauce mit Koriander den bereits köstlichen Geschmack des Fleisches verstärken. Experimentieren Sie mit Gewürzen und sehen Sie, was für Sie am besten funktioniert.