Meine Freunde nennen diese Schokolade Graham Toffee Bark Schokolade "Crack", weil es so süchtig macht! Diese köstlichen Toffeekonzepte beginnen mit einfachen Grahamcrackern, die mit Schokolade und Macadamianüssen überstiegen werden. Sie können diese für jede Art von Nüssen tauschen, die Sie bevorzugen.
Sie machen ein fabelhaftes schnell und einfach Geschenk aus der Küche für jeden Anlass. Für eine Variation, verwenden Sie eine Kombination aus Graham Crackern und Buttercrackern, und ersetzen Sie dunkle Schokolade und Honig gerösteten Erdnüssen für zusätzliche Dekadenz.
Dieses Rezept macht etwa ein Pfund Süßigkeiten Rinde Stücke. Das Schöne ist, dass Sie diese schnell in letzter Minute zu einer Urlaubsfeier machen oder als Geschenk in einer entsprechend dekorierten und verpackten Schachtel abgeben können. Nehmen Sie sich eine halbe Stunde Zeit, um diese Köstlichkeiten zu machen.
Was du brauchen wirst
- 1/2 Box (etwa) Graham Cracker (einfach, nicht Krümel)
- 8 Unzen (2 Stäbchen) Butter
- 1/4 Tasse brauner Zucker
- 1/4 Tasse Weißzucker (granuliert)
- 2 Tassen halbsüsse Schokoladenstücke
- 1 Tasse Macadamianüsse (gehackt oder Ersatz Pekannüsse,
- Walnüsse , Erdnüsse oder Ihre Lieblingsnüsse)
Wie man es macht
- Erhitze den Ofen auf 350 F. Lege eine 15x10-Zoll-Jelly-Roll-Pfanne mit Antihaftfolie.
- Ordne ganze Graham-Cracker so an, dass sie in einer einzigen Schicht auf den Boden der Pfanne passen und die letzten paar aufbrechen, damit sie in den Raum passen.
- Schmelzen Sie 8 Unzen Butter in einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze.
- Fügen Sie 1/4 Tasse braunen Zucker und 1/4 Tasse weißen Zucker hinzu. Rühren, um zu kombinieren.
- Die Mischung zum Kochen bringen. Reduzieren Sie die Hitze und lassen Sie die Mischung für 4 Minuten sanft blasen. Entfernen Sie es von der Hitze.
- Gießen Sie die Zucker-Butter-Mischung vorsichtig gleichmäßig über die Graham-Cracker-Schicht. Spread, um die Crackerschicht abzudecken. 10 Minuten backen.
- Wenn Sie fertig sind, nehmen Sie die Pfanne aus dem Ofen und lassen Sie sie ruhen, bis die Blasenbildung nachlässt.
- 2 Tassen halbsüsse Schokoladenstücke gleichmäßig über die Spitze streuen. Warten Sie etwa 2 Minuten, bis die Schokolade geschmolzen ist, und verteilen Sie dann mit einem Spatel die Schokoladenstückchen gleichmäßig auf den Toffee Graham Crackern .
- Mit den gehackten Macadamianüssen bestreuen und sanft in die Schokolade drücken.
- Auf Raumtemperatur abkühlen und dann 2 Stunden im Kühlschrank lagern.
- Die Folie von der gekühlten Rinde schälen. Rinde die Rinde in 2-Zoll-Stücke.
- Alle Reste kühlen.
Hinweis: Für eine Variante verwenden Sie eine Kombination aus Graham Crackern und Buttercrackern und ersetzen Sie die halbsüßen Schokolade und Macadamianüsse mit dunkler Schokolade und Honig-gerösteten Erdnüssen für zusätzliche Dekadenz.
Weitere Rezepte mit süßen und herzhaften Crackern
Echte Toffee Rezepte
- Wie man klassisches Toffee macht
- Englisch Toffee Rezept
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 851 |
| Gesamtfett | 71 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 33 g |
| Ungesättigtes Fett | 20 g |
| Cholesterin | 99 mg |
| Natrium | 93 mg |
| Kohlenhydrate | 51 g |
| Ballaststoffe | 5 g |
| Eiweiß | 8 g |