Der Rob Roy ist ganz einfach ein schottisches Manhattan. Es ist die Wahl des Whiskys , die es von allen anderen "Manhattans" unterscheidet und es ist eine gute Möglichkeit, einen guten Scotch aufzupeppen.
Nach dem Rezept von Manhattan passt Rob Roy einfach zu Ihrem Lieblings-Scotch mit süßem Wermut. Es ist einfach, einfach und einer jener populären Cocktails, die jeder gute Barkeeper wissen sollte .
Ob Sie einen Blended Scotch oder Single Malt Scotch wählen, ist eine Frage der Präferenz, obwohl ein Blended Whisky oft die beliebteste Wahl ist. Wie auch immer, die Einfachheit des Getränks lässt den Whisky durchscheinen, also stellen Sie sicher, dass Sie eine kluge Wahl treffen. Dies ist ein Cocktail, bei dem Ihr Premium Scotch nicht verschwendet wird.
Was du brauchen wirst
- 1 1/2 Unzen
- schottischer Whisky
- 3/4 Unze
- süßer Wermut
- Angostura bitters nach Geschmack
- Maraschino-Kirsche zum Garnieren
Wie man es macht
- Gießen Sie die Zutaten in ein Mischglas mit Eis.
- Gut umrühren .
- In ein gekühltes Cocktailglas geben .
- Mit einer Kirsche garnieren.
Mach den Rob Roy zu deinem Weg
Nach den anderen großen klassischen Cocktails , die die Spirit-Wermut-Kombination verwenden , kann der Rob Roy an Ihren persönlichen Geschmack angepasst werden. Sie können auch jede dieser Variationen für einen bestimmten Scotch verwenden.
Während ein 'Perfect' Rob Roy am besten mit einem Blended Scotch wie Johnnie Walker Black Label funktioniert, können Sie süßen Wermut allein für einen Single Malt wie Laphroaig 10YO verwenden .
Es wird eine Frage der persönlichen Präferenz sein und es gibt endlose Kombinationen zur Verfügung.
- Verwenden Sie mehr oder weniger süßen Wermut wie gewünscht. Manche Trinker bevorzugen ein Verhältnis von 3: 1 oder sogar weniger Wermut.
- Dieses Getränk kann auch auf den Felsen in einem altmodischen Glas serviert werden und direkt im Glas gebaut werden . Verwenden Sie für eine langsamere Verdünnung einen Eisball .
- Dry Rob Roy: Ersetze trockenen Wermut für den süßen Wermut und garniere ihn mit einer Olive.
- Perfect Rob Roy: Verwenden Sie eine 1/4 Unze von sowohl süßem als auch trockenem Wermut und garnieren Sie mit einem Zitronentorsion .
Geschichte des Rob Roy
Der Rob Roy wurde in den 1890er Jahren im berühmten New Yorker Waldorf-Astoria gegründet. Wie bei vielen klassischen Cocktails der Zeit, debütierte dieser zusammen mit der Broadway-Show " Rob Roy " von 1894, die die Geschichte von Robert Roy MacGregor, dem schottischen Robin Hood des 18. Jahrhunderts, erzählte.
Der Cocktail war auch maßgeblich daran beteiligt, das amerikanische Publikum mit Blended Scotch Whisky bekannt zu machen.
Wie stark ist der Rob Roy?
Der wahre Alkoholgehalt eines Rob Roy Cocktails hängt davon ab, welchen Whisky Sie einschenken und von welcher Wermutmenge Sie wählen. Nichtsdestoweniger können wir schätzen, dass der durchschnittliche Rob Roy, der mit einem 80- prozentigen gemischten Scotch in dem Standardrezept hergestellt wurde, ungefähr 29% ABV (58 proof) ist .
Wie Sie sehen können, ist es nicht das, was wir als einen leichten Cocktail betrachten würden, obwohl "oben" Getränke, die Alkohol allein einschließen, selten sind. Deshalb werden Getränke wie der Rob Roy in so kleinen Portionen serviert, in diesem Fall etwas weniger als 3 Unzen.
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 179 |
| Gesamtfett | 6 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 2 g |
| Ungesättigtes Fett | 4 g |
| Cholesterin | 12 mg |
| Natrium | 158 mg |
| Kohlenhydrate | 1 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 4 g |