Lieblingsrogenrezepte

Topfbraten sind perfekt für Mahlzeiten bei kaltem Wetter und die Zubereitung ist so einfach.

Nicht alle Rindfleischstücke sind gut für langes, langsames Schmoren. Budget-freundliche Chuck-Braten sind die würzigsten und am besten zum langsamen Kochen passend. Sie sind fetter, aber das Fleisch wird zart, saftig und köstlich. Andere gute Wahlen umfassen kurze Rippen, Hinterbraten, Rinderbrust und untere Runde.