Französische Zwiebelsuppe und Tomaten verleihen diesem köstlichen Schmorbraten Geschmack. Servieren Sie diesen Schmorbraten mit Kartoffeln und einem gemischten Salat für eine herzhafte Mahlzeit am Wochenende.
Was du brauchen wirst
- 1 ohne Knochen, Schmorbraten, etwa 3 Pfund
- Steak Würzmischung oder gewürzt Salz und Pfeffer
- 1 mittelgroße Zwiebel, in Scheiben geschnitten
- 8 Unzen geschnittene Pilze
- 1 Dose kondensierte französische Zwiebelsuppe, unverdünnt
- 1 Teelöffel Worcestersauce
- 2 Esslöffel Ketchup
- 1 Dose (14,5 Unzen) gewürfelte Tomaten
Wie man es macht
- Reiben Sie den Braten mit der Steak-Würzmischung oder mit Salz und Pfeffer.
- Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Den Braten von allen Seiten anbraten, ca. 2 bis 3 Minuten pro Seite.
- Übertragen Sie den Braten auf den Geschirreinsatz des Slow Cookers.
- In der gleichen Pfanne die Zwiebel und die Pilze bei mittlerer Hitze anbraten, bis die Zwiebeln leicht gebräunt sind.
- Die Suppe, den Ketchup, die Worcestershiresauce und die gewürfelten Tomaten hinzufügen und zum Kochen bringen. Übergießen Sie den Braten im Slow Cooker.
- Kochen Sie auf HIGH für 1 Stunde.
- Stellen Sie auf NIEDRIG und kochen Sie weiter für 7 bis 8 Stunden oder bis zum Anerbieten.
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| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 405 |
| Gesamtfett | 18 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 7 g |
| Ungesättigtes Fett | 8 g |
| Cholesterin | 152 mg |
| Natrium | 255 mg |
| Kohlenhydrate | 8 g |
| Ballaststoffe | 2 g |
| Eiweiß | 51 g |