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Was du brauchen wirst
- 1 gefrorene Tortenschale, gebacken, aber nicht gebräunt
- 1/2 c. Schinken, gehackt
- 4 Scheiben Speck, zerbröckelt
- 2 Tassen mexikanische Mischung Käse
- 1/4 c. Zwiebel, gehackt
- 1 med. Tomate, gehackt
- 2 Jalapenopfeffer, Samen entfernt, gehackt
- 2 EL. gehackte Pilze, optional
- 1 EL. Petersilie
- 4 Eier, geschlagen
- 1 Teelöffel. trockener Senf
- 1/2 c. Sauerrahm
Wie man es macht
- Lege die ersten 9 Zutaten in die Tortenschale.
- Kombiniere Eier, saure Sahne und Senf; gut mischen.
- Die Zutaten darüber gießen und bei 350 Grad ca. 45 Minuten backen oder bis ein Messer in der Mitte sauber herauskommt.
- Wenn die Ränder der Tortenkruste zu braun werden, bedecken Sie sie mit Alufolie.
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