Hast du noch ein Huhn übrig? Versuchen Sie, diese superleichten Quesadillas zu machen. Mit nur vier Zutaten ist dieses Hühnchen-Quesadillas-Rezept ein Kinderspiel. Servieren Sie diese Hühnchen Quesadillas mit Tomatensalsa, saurer Sahne und Guacamole .
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Was du brauchen wirst
- 2 Teelöffel Rapsöl, geteilt
- 4 10-Zoll-Mehltortillas
- 2 Tassen geschreddert gekocht Rotisserie Huhn
- 2 Tassen geschreddert
- Cheddar-Käse
Wie man es macht
- Hitze 1 TL. Das Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.
- Während die Pfanne heizt, die Quesadillas zusammenbauen. Bestreue 1/2 Tasse Hühnchen über die Hälfte jeder Tortilla. Top mit 1/2 Tasse Käse . In die Hälfte falten.
- Jeweils eine Quesadilla in die Pfanne geben. Lassen Sie es 2 Minuten goldbraun auf einer Seite kochen.
- Flip mit einer Zange. Kochen Sie weitere 2 Minuten, bis der Käse geschmolzen ist und die Quesadilla auf der anderen Seite braun ist. Entferne auf einen Teller.
- Wiederholen Sie dies mit den restlichen Quesadillas.
Serve Quesadillas sofort.
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| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 1122 |
| Gesamtfett | 69 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 31 g |
| Ungesättigtes Fett | 21 g |
| Cholesterin | 225 mg |
| Natrium | 1,645 mg |
| Kohlenhydrate | 54 g |
| Ballaststoffe | 4 g |
| Eiweiß | 69 g |