Eine würzige süß-saure Ananas-Barbecue-Soße jazzed dieses großartige schmeckende Huhn. Servieren Sie das Huhn mit seiner Soße über Reis oder Nudeln.
Das Gericht ist eine sehr schnelle Zubereitung und dauert nur etwa 15 Minuten zum Kochen. Haben Sie heiß gekochten Reis bereit oder machen Sie asiatische Nudeln.
Was du brauchen wirst
- 1 Esslöffel Pflanzenöl
- 1
- Paprika , grob gehackt oder in Streifen geschnitten
- 1 kleine Zwiebel, grob gehackt oder in Streifen geschnitten
- 1 1/2 bis 2 Pfund knochenlose Hähnchenbrusthälften oder Tender
- 1 Tasse Barbecue-Sauce, jede Marke, die Sie mögen, oder hausgemachte
- 1 Dose (8 Unzen) zerkleinerte Ananas, undrained
- Salz und Pfeffer, nach Geschmack
Wie man es macht
Schneiden Sie das Huhn in Streifen oder 2-Zoll-Stücke. Mit Salz und Pfeffer bestreuen.
Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Fügen Sie das Huhn, die Paprika und die Zwiebel hinzu. Kochen, ständig rühren, bis das Huhn gebräunt ist.
Die restlichen Zutaten in eine Schüssel geben; über das Huhn und Gemüse gießen und rühren, um zu kombinieren. Zum Kochen bringen; Bedecken Sie, reduzieren Sie Hitze auf niedrig, und kochen Sie für 8 bis 12 Minuten, oder bis Huhn gekocht wird.
Das Hähnchen mit heiß gekochtem Reis oder Nudeln servieren.
Für 4 bis 6 Personen.
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