Diese einfachen Dattelkekse werden mit Reis, Butter, gehackten Nüssen und anderen Zutaten hergestellt. Diese sind ähnlich wie die beliebten Dattelkekse Cookies .
Siehe auch
Dattelquadrate mit Haferkrusten-Rezept
Datum Pinwheel Cookies
Was du brauchen wirst
- 1 Paket (8 Unzen) Datteln (gehackt)
- 3/4 Tasse Zucker (granuliert)
- 1 Tasse Pekannüsse (gehackt)
- 6 Esslöffel Butter
- 1 Ei (leicht geschlagen)
- Prise Salz
- 1 Teelöffel Vanille
- 2 1/2 Tassen knuspriges Reismüsli
- 3/4 bis 1 Tasse Kokosflocken
Wie man es macht
- In einem Topf die Datteln, Zucker, Pekannüsse, Butter und Ei zusammengeben; bei mittlerer Hitze unter Rühren bis zum Schäumen kochen. Bei niedriger Hitze unter ständigem Rühren etwa 6 Minuten kochen lassen.
- Vom Herd nehmen und das Salz, Vanille und Müsli einrühren.
- Die Mischung abkühlen lassen.
- Halten Sie die Hände mit kaltem Wasser angefeuchtet und formen Sie die gekühlte Dattelmischung in die Finger. Rolle in Kokosnuss.
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 243 |
| Gesamtfett | 15 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 6 g |
| Ungesättigtes Fett | 6 g |
| Cholesterin | 33 mg |
| Natrium | 70 mg |
| Kohlenhydrate | 28 g |
| Ballaststoffe | 2 g |
| Eiweiß | 2 g |