Wenn Sie ein Fan des Rösti auf Cracker Barrel sind, und Sie mögen Fleisch und Kartoffeln , ist dieses Rezept definitiv für Sie. Es ist einfach und unkompliziert, von der Vorbereitung bis zum Tisch in weniger als einer Stunde. Sie können es mit jeder Art von gekochtem Fleisch machen, es ist wirklich so vielseitig. Ich bevorzuge die Verwendung von Essensresten, denn warum nicht. Speziell werde ich Schmorbraten, Roastbeef oder Rinderbrust verwenden, wenn es im Kühlschrank ist. Sie können sogar Deli Roastbeef verwenden (lassen Sie es dick schneiden und grob hacken), oder Sie können auch brüniertes Rinderhackfleisch verwenden. Wenn Sie ein paar zusätzliche Minuten haben, funktioniert bräunendes Hackfleisch gut.
Dies ist reines Wohlfühlessen und genau das Richtige für eine kalte Nacht, wenn die Zeit kurz ist, aber Sie etwas Herzhaftes wollen. Mit den kühleren Wintermonaten direkt vor der Tür, ist dieses Rezept super kinderfreundlich und sicher, die Massen besonders an einer geschäftigen Woche Nacht zu erfreuen.
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Was du brauchen wirst
- 1 (16-Unzen) Paket gefrorene Rösti Kartoffeln
- 1 (10,75 Unzen) Dose Champignoncremesuppe
- 8 Unzen (1 Tasse) saure Sahne
- 1/2 Tasse Milch
- 2 Tassen gewürfelte gekochte Schmorbraten, Roastbeef,
- Rinderbrust oder 1 Pfund Rinderhackfleisch (siehe Hinweis)
- 1/2 Tasse gewürfelte Zwiebeln
- 1/8 Teelöffel schwarzer Pfeffer
- 1 Tasse zerfetzten Pfeffer Jack oder Monterey Jack Käse oder eine Cheddar-Monterey Jack Combo
Wie man es macht
- Den Ofen auf 350 Grad Fahrenheit vorheizen.
- In einer großen Rührschüssel Rösti, Pilzcremesuppe, Sauerrahm, Milch, Schmorbraten, Zwiebeln und Pfeffer vermischen. Gut vermischen und in eine gefettete 1-1 / 2 Quart Backform verwandeln.
- Den geschnetzelten Käse darüber streuen. Backen Sie 40 bis 45 Minuten, bis der Käse golden ist, und der Auflauf ist sprudelnd.
Hinweis: Um in Rinderhackfleisch zu schneiden, verwenden Sie einfach 1 Pfund Hackfleisch, bräunen Sie es in einer Pfanne und lassen Sie das Fett abtropfen, bevor Sie es zum Auflauf geben.
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| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 837 |
| Gesamtfett | 65 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 33 g |
| Ungesättigtes Fett | 21 g |
| Cholesterin | 165 mg |
| Natrium | 441 mg |
| Kohlenhydrate | 47 g |
| Ballaststoffe | 4 g |
| Eiweiß | 19 g |