Ofen gebratenes Huhn mit Cornflake Crumb Coating

Budget-freundliche Hühnchen Bein Viertel sind perfekt mit einer knusprigen Cornflake-Beschichtung gebacken. Servieren Sie diese leckeren Hähnchenschenkel mit Makkaroni und Käse oder Kartoffeln für ein zufriedenstellendes Familienessen. Sie sind auch ideal für Picknicks und Events!

Fühlen Sie sich frei, die Haut vom Huhn zu entfernen, bevor Sie die saure Sahne eintauchen, und helle saure Sahne kann verwendet werden.

Was du brauchen wirst

• 6 bis 8 ganze Hühnerbeinviertel (Hühnerbeine mit Oberschenkeln)
• Salz und Pfeffer
• 1 1/2 Tassen saure Sahne, leicht
• 2 Tassen fein zerkleinerte Cornflakes
• 1 Teelöffel
• Cajun oder kreolisches Gewürz
• 1 Teelöffel getrocknete Petersilie Flocken

Wie man es macht

1. Ofen vorheizen auf 350 ° F. Eine 9 x 13-Zoll-Auflaufform mit Antihaftfolie auslegen oder mit Antihaft-Kochspray sprühen.
2. Entfernen Sie überschüssiges Fett von den Hühnerbeinen und entfernen Sie die Haut, falls gewünscht. Leicht mit Salz und Pfeffer bestreuen. Die Hähnchenschenkel großzügig mit der Sauerrahm bestreichen.
3. Die zerdrückten Cornflakes-Krümel in eine Kuchenplatte oder eine flache, breite Schüssel geben und die Cajun- oder Creole-Würze und die Petersilie hinzufügen.
4. Die überzogenen Hähnchenstücke in die gewürzten Krümel eintauchen.

1. Das überzogene Huhn in die vorbereitete Auflaufform legen.
2. Die Hähnchenstücke mit geschmolzener Butter beträufeln und etwa 1 Stunde backen oder bis das Fleisch mindestens 74 ° C (74 ° C) registriert hat, die Mindestsicherheitstemperatur für Hühnchen. Verwenden Sie ein sofort lesbares Thermometer, das in den dicksten Teil des Huhns eingesetzt wird (ohne den Knochen zu berühren), um sicherzugehen, dass es vollständig gekocht ist.

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Ernährungsrichtlinien (pro Portion)
Kalorien	1093
Gesamtfett	72 g
Gesättigte Fettsäuren	25 g
Ungesättigtes Fett	26 g
Cholesterin	373 mg
Natrium	366 mg
Kohlenhydrate	5 g
Ballaststoffe	0 g
Eiweiß	101 g

(Die Nährwertangaben in unseren Rezepten werden anhand einer Inhaltsstoffdatenbank berechnet und sollten als Schätzung betrachtet werden. Die individuellen Ergebnisse können variieren.)