Deutsches Essen mag nicht immer trendy sein, aber man muss zugeben, es weckt tiefe, leidenschaftliche Gefühle in einer kalten Winternacht mit einem Feuer im Ofen und flauschigen Hausschuhen an den Füßen. Hier finden Sie Rezepte für deutsches Wohlfühlessen vom Feinsten.
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Deutsche KartoffelrezepteOh Junge! Deutsche machen die besten Kartoffelgerichte. Und warum sollten sie nicht? Kartoffeln sind König in Deutschland. Kartoffeln erschienen erst 1716 auf dem deutschen Tisch. Ihre früheste Einführung war ein halbes Jahrhundert früher in Bayern, aber sie wurden für giftig gehalten, so dass die Bauern sie nicht adoptierten, bis Karl V. ihnen befahl, Kartoffeln anzubauen und zu essen oder ihre Nasen abschneiden lassen!
Betrachten Sie diese drei Rezepte für Anfänger:
- Bratkartoffeln zum Beispiel, sind Pommes Frites aber besser.
- Roesti ist die Schweizer Antwort auf Rösti.
- Kartoffelpuffer sind echte Kartoffelpuffer.
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Deutsch Mac 'n Käse RezeptUnscheinbare Makkaroni und Käse (Käsespätzle) bekommen eine neue Dimension in Verbindung mit karamellisierten Zwiebeln. Machen Sie die einfachen, hausgemachten Spätzle-Nudeln zum Backen in der Kasserolle oder kaufen Sie im Nu Nudeln für eine schnellere Version dieses vegetarischen, schülerfreundlichen Gerichts. Hier finden Sie eine Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Herstellung hausgemachter Spätzle-Nudeln .
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Deutsch Hausgemachte Brot RezepteDeutschland ist bekannt für seine Brote, aber wusstest du, dass du zu jeder Zeit Old-World, handwerkliche, dichte und zähe Brote zu Hause backen kannst? Machen Sie eines dieser Brote und frieren Sie sie, in Scheiben geschnitten, zu Suppen, Marmeladen oder einfach frischer Butter. Bevor Sie anfangen, lesen Sie, welches Mehl Sie verwenden sollten .
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Deutsch Schnitzel RezepteSchnitzel ist nicht nur das ultimative Komfortessen, es ist schnell! Mach Schnitzel aus deinem Lieblingsfleisch. Schweinefleisch, Hühnchen und Kalbfleisch halten den schönen Panaden und Soßen stand. Wie bei vielen einfachen Rezepten ist die Qualität der Zutaten entscheidend für Ihre Erfahrung. Altes Öl oder weniger als perfektes Fleisch sollte vermieden werden und achten Sie sorgfältig auf Ihr Schnitzel, um Verbrennungen zu vermeiden.
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Deutsch Sauerbraten - Mariniert und Geschmort - RezepteSauerbraten braucht ein wenig Planung, denn das Rindfleisch muss zwei bis drei Tage in einer süß-sauren Lösung mariniert werden. Aber es ist so eine Freude zu essen, dass es sich lohnt. Hier sind zwei Versionen - eine in Essig / Wein mariniert und eine in Buttermilch. Schau, welche dir besser gefällt.
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Deutsche PfannkuchensuppenrezepteHatten Sie jemals Pfannkuchensuppe ( Flaedlesuppe )? Deutsche Pfannkuchen sind wie Crepes, also halten sie sich in Brühe, ähnlich wie Nudeln, haben aber einen knödelähnlichen Biss. Sie sind einfach und lustig zu essen.