Dieses leichte Dessert besteht aus einer knusprigen Brezelkruste. Die leicht salzige Kruste und süße Füllung und Topping machen dies zu einem besonderen Dessert.
Sehen Sie die Variationen unter dem Rezept für eine süße Keks oder Graham Cracker Kruste.
Dies ist vergleichbar mit dem klassischen Erdbeer Brezelsalat oder Dessert .
Was du brauchen wirst
- 1 1/2 Tassen fein zerkleinert Brezeln
- 1/4 Tasse Kristallzucker
- 1/2 Tasse geschmolzene Butter
- 1 Dose (12 Unzen) gesüßte Kondensmilch
- 1/2 Tasse kaltes Wasser
- 1 Packung (3,4 Unzen) Vanillepudding-Mix
- 2 Tassen (etwa die Hälfte eines 8-Unzen-Containers) gefrorene lite Schlagsahne, aufgetaut
- 1 Dose (21 Unzen) Kirschkuchen Füllung
Wie man es macht
- Erhitze den Ofen auf 350 F (180 C / Gas 4).
- In einer großen Schüssel die zerdrückten Brezeln, 1/2 Tasse Zucker und geschmolzene Butter kombinieren. Gut mischen. Drücken Sie die Brezelmischung in eine 9 x 13 x 2-Zoll-Backform. 8 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen und beiseite stellen, um abzukühlen.
- Währenddessen in einer anderen Schüssel mit einem elektrischen Mixer auf niedriger Stufe die Kondensmilch und das Wasser gut vermischen. Fügen Sie die Puddingmischung hinzu und schlagen Sie für 2 Minuten auf mittlerer Höhe.
- Kühl für 10 Minuten.
- Den geschlagenen Belag einschlagen, bis er gut eingearbeitet ist. Über die abgekühlte Kruste verteilen und kühl stellen, bis die Füllung fest ist.
- Spoon die Kirschkuchenfüllung über die Füllschicht. Abdecken und im Kühlschrank bis zum Servieren aufbewahren.
- Falls gewünscht, jede Portion mit einem Klecks frisch geschlagener Sahne oder geschlagenem Topping übergießen.
Variation
- Wenn Sie eine süße Graham Cracker Kruste bevorzugen, verwenden Sie 1 1/2 Tassen zerdrückten Graham Cracker, Vanille-Waffeln oder Shortbread Cookies anstelle der Brezeln und erhöhen Sie den Zucker von 1/4 bis 1/3 Tasse.
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Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
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Kalorien | 210 |
Gesamtfett | 10 g |
Gesättigte Fettsäuren | 6 g |
Ungesättigtes Fett | 3 g |
Cholesterin | 23 mg |
Natrium | 41 mg |
Kohlenhydrate | 27 g |
Ballaststoffe | 3 g |
Eiweiß | 5 g |