Ich machte diese Single-Serve-Cherry-Schuster in vier 6-Unzen-Ramekins. Kleinere 4-Unzen-Ramekins würden sechs Desserts machen. Einfacher hausgemachter Drop-Keksteig macht diese Schuster zu einer schnellen und einfachen Zubereitung.
Kirschkuchenfüllung ist eine weitere großartige Abkürzung. Verwenden Sie eine gute Qualität oder "Premium" Kirschkuchen Füllung oder machen Sie Ihre eigenen mit frischen Kirschen (siehe unten).
Sie können Keks-Mix verwenden , um die Kekse auch zu machen. Siehe die Tipps für Anweisungen.
Was du brauchen wirst
- 1 Dose (20 Unzen) Kirschkuchenfüllung
- 1 Tasse Allzweckmehl
- 3 Teelöffel Kristallzucker
- 1 1/2 Teelöffel Backpulver
- 1/4 Teelöffel Weinstein
- 1/8 Teelöffel Salz
- 4 Esslöffel geschmolzene Butter (2 Unzen)
- 1/2 Tasse Milch
- 1/4 Tasse Vanillezucker (oder Zimt-Zucker, zum Garnieren)
Wie man es macht
- Butter vier 6-Unzen-Ramekins *. Teilen Sie die Kuchenfüllung unter den Ramekins auf. Legen Sie sie auf ein mit Folie ausgekleidetes Backblech.
- Ofen auf 375 F vorheizen.
- Mehl, Zucker, Backpulver, Weinstein und Salz in einer mittelgroßen Schüssel vermischen. Fügen Sie die geschmolzene Butter und die Milch hinzu und rühren Sie nur bis zum Anfeuchten. Lass den Teig fallen, indem du einen Esslöffel auf die Füllung gehäufst.
- Auf die Kekse Zimt-Zucker oder Vanillezucker streuen.
- Backen Sie für ungefähr 20 Minuten, oder bis Kekse gebräunt werden und Füllung ist heiß und sprudelnd.
- Macht 4. * Verwenden Sie sechs 4-Unzen-Ramekins, um 6 Schuster zu machen.
Tipps
- Hausgemachte frische Kirschkuchenfüllung: In einem großen Kochtopf 6 Tassen frische entstielte und entkernte Kirschen mit 1/2 Tasse Wasser, 1/14 Tassen Kristallzucker und 4 Esslöffel Maisstärke vermischen. Gut umrühren und die Mischung zum Kochen bringen. Reduzieren Sie die Hitze auf niedrig und kochen Sie unter häufigem Rühren für ungefähr 8 bis 10 Minuten. Kühl etwas und verwenden Sie in irgendeinem Rezept, das nach Kirschtortefüllung verlangt.
- Biscuit Mix Biscuits: Ersetzen Sie das Mehl, Backpulver und Salz mit 1 Tasse Keks Backmischung. Fügen Sie den Zucker, 3 Esslöffel geschmolzene Butter und 1/2 Tasse Milch hinzu. mischen und auf die Füllung fallen lassen. Mit Zimtzucker oder Vanillezucker bestreuen und wie angegeben backen.
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 354 |
| Gesamtfett | 17 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 9 g |
| Ungesättigtes Fett | 6 g |
| Cholesterin | 40 mg |
| Natrium | 571 mg |
| Kohlenhydrate | 47 g |
| Ballaststoffe | 5 g |
| Eiweiß | 6 g |