Beginnen Sie mit Hackfleisch-Rezepte

Hackfleisch ist seit Jahrzehnten ein amerikanisches Küchengerät. Es ist leicht verfügbar, preiswert und als zusätzlicher Bonus mögen Kinder es. Hackfleisch Rezepte sind auch vielseitig. Sie können sie verkleiden oder einfache Burger machen. Hackfleisch ist in vielen Küchen zu Hause, von Thai bis Mexikanisch. Wenn Sie ein Pfund Hackfleisch in Ihrem Gefrierschrank haben, ist das Abendessen nur wenige Minuten entfernt.

Achten Sie beim Kauf von Rinderhackfleisch darauf, die auf der Verpackung angegebenen Daten einzuhalten.

Wenn Sie nicht planen, es innerhalb von zwei Tagen zu kochen, nehmen Sie es aus dem Supermarkt-Paket und bilden Sie mehrere dünne Pastetchen. Wickeln Sie die Pasteten fest in Gefrierbeutel, markieren Sie mit dem Datum und frieren Sie bis zu 1 Jahr ein. Die dünnen Pastetchen werden schnell auftauen, so dass Sie sie eher verwenden werden. Tauen Sie niemals Fleisch oder Geflügel oder Fisch auf dem Tresen auf. Tauen Sie diese Zutaten immer im Kühlschrank auf, vorzugsweise über Nacht.

Und eine Notiz über Lebensmittelsicherheit ; Hackfleisch und eventuell Hackfleisch gut kochen! Bakterien, die außen an allen Rindfleischstücken vorhanden sind, werden beim Zerkleinern über das gesamte Rindfleisch verteilt. Diese Produkte müssen auf eine Mindesttemperatur von 160 ° F gebracht werden, gemessen mit einem Fieberthermometer. Ein Blick auf die Farbe des Fleisches oder der Säfte ist keine zuverlässige Methode, um den Garzustand zu bestimmen. Und achten Sie darauf, alle Utensilien, Teller und Platten, die mit rohem Fleisch in Kontakt kommen, zu waschen - bitte zusätzlich Ihre Hände.

Wenn Sie nicht alle in diesen Rezepten verlangten Zutaten haben, machen Sie sich keine Sorgen! Es ist einfach, etwas anderes zu ersetzen oder es einfach wegzulassen. Zum Beispiel, in der sizilianischen Supper Rezept, lassen Sie die grünen Paprika, wenn Sie sie nicht haben, verwenden Sie rote Paprika, ersetzen grüne Bohnen oder Erbsen, oder verwenden Sie eine andere Art von Käse.

Für mexikanische gefüllte Paprikaschoten brauchen Sie nur Paprika, Tomatensoße und Rindfleisch! Improvisiere einfach mit dem, was du zur Hand hast. Und wenn du ein neues Rezept erfindest, das ein Hit ist, schreibe es auf, damit du es wieder schaffen kannst!

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