Dieses einfache und köstliche Shepherd's Pie Rezept besteht aus nur fünf Zutaten, so dass es sehr schnell zusammengestellt werden kann. Sie können dieses Gericht in weniger als 50 Minuten von dem Zeitpunkt an, an dem Sie beginnen, auf dem Tisch haben!
Um es noch schneller zu machen, verwenden Sie gefrorene Gemüsesorten, die als Ersatz für Hackfleisch verkauft werden. Kochen Sie die Zwiebel in einem Esslöffel oder so von Olivenöl, fügen Sie dann die gefrorenen Krümel hinzu und kochen Sie, bis sie erhitzt werden. Fahren Sie dann mit dem Rezept fort.
Shepherd's Pie ist ein englisches Rezept, das erfunden wurde, um Reste zu verbrauchen . Sie können sicherlich jedes übrig gebliebene Gemüse verwenden, das Sie in diesem einfachen Rezept zur Hand haben. Reste gekochte Karotten, Erbsen, Brokkoli, grüne Bohnen oder Blumenkohl wären köstlich. Sie können übrig gebliebenes gekochtes Steak oder Roastbeef, in Würfel geschnitten, für das Hackfleisch ersetzen. Sie können sogar Schweinewurst oder gemahlenes Huhn oder Truthahn anstelle von Hackfleisch verwenden. Verwenden Sie Ihre Fantasie und was Sie in den Kühlschrank und Gefrierschrank haben!
Für die Kartoffeln verwenden Sie gekühlte Kartoffelpüree, die Sie im Geschäft kaufen, oder nutzen Sie Ihre Reste gut. Wenn ich keine übriggebliebenen Kartoffeln habe, finde ich, dass die getrockneten Kartoffelflocken ein vollkommen guter Ersatz sind, wenn sie rehydriert werden, besonders wenn sie mit etwas saurer Sahne angerichtet sind.
Was du brauchen wirst
- 1 Pfund mageres Rinderhackfleisch
- 1 Zwiebel, gehackt
- 2 Tassen gefrorenes gemischtes Gemüse
- 1 (10 Unzen) Dose Champignoncremesuppe mit geröstetem Knoblauch
- 1 Teelöffel getrocknete Majoranblätter
- Salz und Pfeffer abschmecken
- 3 Tassen gekühltes Kartoffelpüree
Wie man es macht
Den Ofen auf 375 ° F vorheizen. Eine 9-Zoll-Tellerplatte mit Kochspray einsprühen und beiseite stellen.
In einer schweren Pfanne Rinderhackfleisch und Zwiebel bei mittlerer Hitze kochen, bis das Rindfleisch gebräunt ist und die Zwiebel weich ist, rühren, um Fleisch aufzubrechen, etwa 10 Minuten. Gut abtropfen lassen.
Tiefgefrorenes Gemüse und Suppe einrühren und ca. 4 Minuten kochen lassen, dann mit Majoran und Salz und Pfeffer abschmecken.
Gießen Sie diese Mischung in die vorbereitete Kuchenplatte.
Löffel die Kartoffelbrei über die heiße Fleischmischung. Backen Sie für 35-45 Minuten, bis Kartoffeln goldbraun sind und Kuchen sprudelt.