Einfache Mahlzeiten

by Linda Larsen

Schnell und lecker

Jeder Koch hat eine Sammlung von Rezepten für einfache Mahlzeiten, die als "ausfallsicher" gelten, und ich bin keine Ausnahme. Egal, dass ich Blätterteig gemacht habe, seit ich 13 Jahre alt war, habe ich Brot von Grund auf neu gemacht und liebe es, die kompliziertesten Rezepte zu kochen, die ich finden kann.

Manchmal, wenn sich die Essenszeit nähert, muss ich ein einfaches Rezept hervorholen, das ich im Schlaf machen kann. Und das geht doppelt, wenn ich den ganzen Tag Rezepte teste!

Ich wähle immer ein einfaches Rezept , das Zutaten verwendet, die ich weiß, sind in meiner Speisekammer, Kühlschrank oder Gefrierschrank (siehe Ihre persönliche Mise En Place für weitere Ideen). Blättern Sie durch diese Liste der super einfachen Rezepte und fügen Sie etwas Ihrem Repertoire hinzu; in der Tat, ein paar merken, so dass Sie sie praktisch im Schlaf machen können. Sie werden dich niemals enttäuschen!

Die erste Liste der Rezepte für einfache Mahlzeiten ist eine Gruppe von Vorspeisen, die so einfach sind, sie sind mehr nur eine Liste von Zutaten und wie man sie kombiniert. Und die zweite Liste kommt von meiner Rezeptbox; diejenigen, die am einfachsten sind.

Tomaten Tortellini
Cook gefrorene Tortellini nach Package Richtungen mit tiefgefrorenen Pfannen und Zwiebeln. Abtropfen lassen und in eine erhitzte Spaghettisoße zusammen mit einem Schuss schwerer Sahne einrühren. Top mit Parmesan oder Romano Käse.
Cacciatore Hühnchen Sandwiches
Gekochte tiefgefrorene panierte Hähnchenbratlinge nach den Anweisungen des Pakets kochen. Brotscheiben mit Butter und Toast aufstreichen, bis sie braun sind. Legen Sie die Pasteten auf die Brötchen und belegen Sie sie mit einer erhitzten Nudelsauce, geschnetzeltem Havarti-Käse und etwas geschnittener Avocado.

Einfache Spaghetti und Fleischbällchen
Gefrorene, vollständig gegarte Fleischbällchen nach Packungsangaben backen und tiefgekühlte Pfannen und Zwiebeln vorbereiten. In die erhitzte Spaghettisoße geben und über gekochte und abgegossene Nudeln servieren. Top mit Parmesan oder Romano Käse.
Italienische Shrimps und Brokkoli
Hitze undrained gewürfelte Knoblauch- und Krauttomaten und ein Löffel Tomatenpaste mit gefrorenem Brokkoli. Gekochte Garnelen unterrühren, bis sie heiß sind und über Reis, gekühlten (erhitzten) Kartoffelbrei oder gekochten Nudeln servieren.

Cremiges Huhn und Spargel
Kochen Sie frischen oder gefrorenen Spargel und fügen Sie in die abgefüllte Alfredo-Soße zusammen mit geschreddertem Schweizer Käse und gefrorenem gekochtem, gewürfeltem Huhn hinzu. Bei schwacher Hitze bis heiß erhitzen und übergegartem Fettuccine servieren.
schwedische Fleischbällchen
Gefrorene gekochte Fleischbällchen und tiefgefrorenes gemischtes Gemüse mit einem Topf mit brauner Soße in einem schweren Topf erhitzen, bis Fleischbällchen und Gemüse heiß sind. Etwas Sauerrahm und ein wenig Muskatnuss einrühren. Auf geheiztem Kartoffelbrei servieren.
Steak Abendessen
Grillen Sie Ihre Lieblingssteaks (ich mag Ribeye). Kombiniere ein Glas mit abgegossenen Pilzen, 2 Esslöffel Butter, 1 Esslöffel Honigsenf und 1 Esslöffel Sojasauce in einer kleinen Pfanne; Hitze bis heiß. Top Steaks mit Sauce und servieren über Kartoffelpüree aus Flocken oder gekühltem Kartoffelpüree, erhitzt nach der Packung.
Käse Tortellini
Gekochte oder tiefgekühlte Tortellini und tiefgefrorene Erbsen im selben Topf kochen, bis die Pasta weich ist und der Brokkoli durchgewärmt wird. Fügen Sie gekühlte Vier-Käse- Alfredo-Sauce zusammen mit etwas zerfetztem Mozzarella-Käse und geriebenem Parmesan-Käse hinzu und erhitzen.
Fleischbällchen Sandwiches
Gefrorene gekochte Fleischbällchen und einige gefrorene grüne Bohnen mit einem Glas Spaghettisoße erhitzen. Löffel auf geteilte und geröstete Hoagie Brötchen und oben mit Mozzarellakäsescheiben. Broil etwa 1 Minute Käse zu schmelzen.

Oliven Pizza
Eine Boboli- Pizzakruste mit gehackten Oliven, grünen Zwiebeln, roter Paprika, Salsa und gehacktem Cojack oder Pfeffer-Jack-Käse belegen. Backen Sie wie auf Krustenpaket gerichtet.
Räucherlachs Pizza
Mit einem weichen Frischkäse eine Boboli-Pizzakruste belegen und dann mit gekühltem Pesto löffeln. Top mit weichen kaltgeräucherten Lachsstreifen und Havarti-Käse. Backen Sie wie auf Krustenpaket gerichtet.
Thunfisch Alfredo
Kochen Sie die Fliegenteigwaren mit gefrorenem Mischgemüse und lassen Sie gut abtropfen. Mix mit Thunfisch in Dosen, abgetropften Thunfisch, geschreddert Provolone Käse und gekühlte Alfredo-Sauce und Hitze. Top mit geriebenem Romano Käse.
Salsa Wraps
Braune Hähnchenbrust Stücke in Olivenöl in der Pfanne, und etwas Salsa unterrühren. Kochen Sie, bis das Huhn gründlich gekocht ist, dann hacken Sie das Huhn in der Soße. Auf gewärmten Tortillas mit Salat, Tomaten, Käse, geschnittener Avocado und Sauerrahm aufschichten. Tortilla falten und servieren.

Shrimp und Couscous
Heizen Sie zusammen gekocht Garnelen, eine Dose Tomatensauce, 1/4 Tasse gehackte grüne Zwiebeln, 1/2 Teelöffel getrocknete italienische Gewürz, undundrained italienischen gewürfelten Tomaten. Über Couscous servieren, gekocht nach den Anweisungen des Pakets.

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