Dieser Hamburgereintopf besteht aus einer einfachen Kombination aus Hackfleisch, Kartoffeln und Karotten mit Kartoffeln und Karotten - dieses Rezept wurde in unserem Forum veröffentlicht.
Es ist eine sehr einfache Mahlzeit, die in weniger als einer Stunde fertig sein kann. Servieren Sie den Eintopf mit einem Salat oder legen Sie den Eintopf über Reis oder Couscous.
Was du brauchen wirst
- 1 Pfund mager
- Rinderhack
- 1 mittelgroße Zwiebel (gehackt)
- 2 Tassen Kartoffeln (gewürfelt oder kleine weiße Baby Kartoffeln)
- 1 große Karotte (in dünne Scheiben geschnitten)
- 3 Tassen Rinderbrühe (vorzugsweise wenig Natrium oder ungesalzen)
- 1/4 Tasse Mehl (gelöst in wenig kaltem Wasser)
- Koscheres Salz nach Geschmack
- Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
Wie man es macht
- Brown Fleisch und Zwiebeln.
- Fügen Sie Kartoffeln, Karotten und Wasser oder Brühe hinzu. Bis zum Anbraten kochen.
- Rühre die Mehl-Wasser-Mischung in den Eintopf und koche bis sie dickflüssig sind.
- Schmecken und fügen Sie nach Bedarf koscheres Salz und Pfeffer hinzu.
- Mit einem Salat servieren oder die Eintopfmischung über Reis oder Couscous verteilen .
Weitere Rezepte
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 456 |
| Gesamtfett | 17 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 6 g |
| Ungesättigtes Fett | 7 g |
| Cholesterin | 107 mg |
| Natrium | 561 mg |
| Kohlenhydrate | 35 g |
| Ballaststoffe | 5 g |
| Eiweiß | 39 g |