Die Verwendung einer Panini-Presse ist eine der schnellsten und einfachsten Methoden, um das perfekte gegrillte Käsesandwich zu kreieren. Die Hitze wird gleichmäßig von beiden Seiten verteilt, das Gewicht von der Oberseite des Grills presst das Sandwich perfekt, und am wichtigsten ist, dass es kein Umdrehen gibt.
Einige Dinge zu beachten
- Wenn Ihre Presse eine Temperaturanzeige hat, drehen Sie sie auf mittlere Höhe, so dass Sie auf der Kruste einen schönen "Brand" bekommen können.
- Wenn Sie Ihr Sandwich mit Käse überladen, wird das Gewicht aus dem Deckel es zerschlagen und der Käse sickert heraus. Das ist in Ordnung, aber behalte diese Tatsache im Hinterkopf.
- Verwenden Sie einen Plastikspatel, um das gegrillte Käsesandwich zu entfernen - die meisten Panini-Pressen haben eine Antihaftbeschichtung, die durcheinander gebracht wird, wenn Metall sie zerkratzt.
- Wenn Ihre Presse in der Lage ist, in einer bestimmten Höhe aufzuschwenken, stellen Sie sicher, dass beide Seiten des Sandwiches die beheizten Gitter berühren.
Was du brauchen wirst
- 2 Scheiben Brot
- 2 Scheiben / 3 Gramm Käse
- 2 Teile gesalzene Butter (oder 1 Esslöffel Mayonnaise)
Wie man es macht
- Lassen Sie Ihre Panini-Presse etwa 7 Minuten lang aufheizen. In der Zwischenzeit, baue dein Sandwich zusammen. Der einfachste Weg besteht darin, zwei Scheiben Käse zwischen zwei Butterbrotscheiben zu verwenden, aber Sie können hier völlig kreativ werden!
- Sobald das Sandwich gemacht ist, legen Sie es vorsichtig in Ihren Panini Maker und drücken Sie den Deckel nach unten - sanft genug, damit es Ihr Sandwich nicht vollständig zerschlägt, aber auch genug, dass beide Seiten die beheizten Roste berühren. Lassen Sie das Sandwich für einige Minuten auf jeder Seite garen, bis der Käse geschmolzen ist und das Brot knusprig ist - etwa 5-7 Minuten.
- Entfernen Sie das Sandwich vom Hersteller und lassen Sie es einige Minuten vor dem Servieren sitzen, damit sich der Käse verdicken kann und beim Schneiden nicht heraussickert.
Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
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Kalorien | 779 |
Gesamtfett | 43 g |
Gesättigte Fettsäuren | 25 g |
Ungesättigtes Fett | 12 g |
Cholesterin | 133 mg |
Natrium | 1.505 mg |
Kohlenhydrate | 58 g |
Ballaststoffe | 3 g |
Eiweiß | 40 g |