Diese Rinderlende-Suppe ist eine einfache und schmackhafte Familienliebling, und der Slow Cooker macht es zu einem Kinderspiel. Sie können die Burger für das Rezept selbst machen oder mager gefrorene Burgerpastetchen kaufen, um dieses Rezept noch einfacher zu machen.
Die Burger werden gegrillt oder gebraten und dann in Stücke geschnitten und der Suppe hinzugefügt.
Was du brauchen wirst
- 1 Dose / 1 1/2 Tassen
- normale Rinderbrühe
- 1 Dose / 10 1/2 Unzen Rinderbrühe (verdichtet)
- 1 Dose / 14,5 Unzen Tomaten (gewürfelt)
- 3/4 Tasse Karotten (grob gehackt)
- 1 Tasse Zwiebel (
- gehackt )
- 1/2 bis 1 Tasse Sellerie (in dünne Scheiben geschnitten)
- 1/1 bis 1 1/2 Tassen Kartoffel (groß und in kleine Würfel geschnitten)
- 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer (frisch gerieben)
- 2 Esslöffel Öl (nach Bedarf)
- 2 bis 3 magerer Burger (zu Pastetchen geformt - gefrorene Burger sind dafür einfach)
- 1 Esslöffel Petersilie (frisch gehackt)
- Optional: 1/4 Tasse gefrorener Mais
- Optional: 1/4 Tasse gefrorene Erbsen
Wie man es macht
- Im Crockpot Rinderbrühe und Brühe mit Tomaten, gehackten Karotten, Zwiebeln, Sellerie und Kartoffeln vermischen. Fügen Sie ein wenig Pfeffer hinzu. Bedecken Sie und kochen Sie auf HIGH für 3 Stunden, bis Gemüse zart ist.
- Kochen Sie die Burger in einer Grillpfanne, auf Kohle oder Gasgrill, in einer Pfanne oder unter einem Grill, mit etwas Öl in der Pfanne oder Grillrost.
- Die gekochten Burger in kleine Stücke schneiden und zur Suppe geben. Fügen Sie Erbsen und Mais hinzu, wenn Sie verwenden. Kochen Sie auf NIEDRIG für ungefähr 2 Stunden länger.
Tipps
- Würzen Sie die Burger vor dem Kochen mit einem Burgergrill.
Siehe auch
Einfache Taco-Suppe mit Rinderhackfleisch
Cheeseburger Suppe
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 234 |
| Gesamtfett | 13 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 10 g |
| Ungesättigtes Fett | 1 g |
| Cholesterin | 13 mg |
| Natrium | 536 mg |
| Kohlenhydrate | 23 g |
| Ballaststoffe | 5 g |
| Eiweiß | 10 g |