8 besten gegrillten Schweinefleisch Rezepte

Schweinefleisch ist ein wunderbares Fleisch zum Kochen auf dem Grill. Es ist zart und mager und passt sich den Aromen fast jeder Küche an. Schweinefilet ist mein Lieblingsgrill, nur weil es so zart ist und weniger Fett hat; Plus, der Geschmack ist ausgezeichnet, besonders wenn es mariniert wurde. Aber Sie können auch Schweinelende Braten, Rippen und Schweinekoteletts grillen. Verwenden Sie immer ein Fleischthermometer, um das Garen zu beurteilen. Schweinefleisch sollte auf eine Innentemperatur von 145 Grad F gekocht werden, was mittel ist. Und nachdem Sie den Schweinebraten vom Grill genommen haben, bedecken Sie ihn und lassen Sie ihn ein paar Minuten ruhen, bevor Sie ihn für die saftigsten Ergebnisse servieren. Dies sind meine Lieblingsgerichte aus gegrilltem Schweinefleisch.

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  Saftige gegrillte Schweinekoteletts

  Diese schnellen und einfachen Koteletts werden in einer einfachen Mischung aus Sojasauce, Senf und braunem Zucker mariniert. Die Marinade macht das Schweinefleisch sehr saftig und zart, so dass es perfekt grillt. Mist!

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  Südwest-Schweinefilet

  Eine trockene Reibe bedeckt dieses Schweinefilet, um Geschmack hinzuzufügen, bevor es auf dem Grill gekocht wird. Sie können dieses Rezept auf einem Zweifachkontakt-Innengrill oder auf einem Außengrill zubereiten. Nur das Timing ist anders!

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  Gegrillte Parmesan-Schweinelende

  Ein Schweinelende Braten ist ein fabelhaftes Fleisch zu grillen. Sie müssen indirekte Wärme verwenden . Dies wird erreicht, indem man einen Brenner auf einem Gasgrill abstellt oder ein Feuer auf zwei Seiten mit einem leeren Platz in der Mitte für einen Holzkohlegrill baut. Stellen Sie eine Fettpfanne zwischen die Kohlen, um die Säfte zu fangen, während das Fleisch kocht und Schübe verhindert.

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  Ranch Schweinekoteletts

  Marinieren Sie Schweinekoteletts in Ranch-Salatsauce und grillen Sie dann zu einer der besten und einfachsten Mahlzeiten auf dem Planeten!

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  Zitronen-Thymian-Schweinefleisch-Tenderloin

  Dieses leichte und frische Rezept ist mit Zitronensaft, Zitronenschale und getrockneten Thymianblättern aromatisiert. Das Filet vor dem Marinieren mit einer Gabel durchbohren lässt den Geschmack in das Fleisch eindringen. Sie können diese Marinade auch mit Schweinekoteletts oder Schweinebraten verwenden.

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  Gegrillte Schweinefleisch-Baby-Zurück-Rippen

  Dieses klassische Rezept für Rippchen verwendet eine hausgemachte Barbecue-Sauce, die ich vor mehr als 20 Jahren entwickelt habe. Senf fügt den Kick hinzu, den die Soße braucht. Dies ist eine milde Soße, wenn Sie es heiß mögen, fügen Sie einige gehackte Jalapenos oder etwas mehr Tabasco-Soße hinzu.

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  BBQ Schweinefleisch Kabobs

  Nur fünf Zutaten machen dieses Rezept super leicht. Ich liebe alle Gemüse mit Schweinefleisch gegrillt. Wenn Sie wollen, können Sie sicherlich mehr hinzufügen! Ich war natürlich nur auf drei beschränkt.

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  Schweinekoteletts mit Pfirsich Salsa

  Und schließlich runden Schweinekoteletts mit einer würzigen und süßen Pfirsichsalsa die Liste ab. Diese Salsa ist so gut, ich liebe es, sie mit allem zu servieren, von gegrilltem Fisch über Hühnchen bis hin zu Tortilla-Chips zum Eintauchen!