Marinieren von Schweinekoteletts in Ranch-Salat-Dressing ist eine super einfache Art, Geschmack und Feuchtigkeit zu zarten gegrillten Koteletts hinzuzufügen.
Was du brauchen wirst
- 1/2 Tasse Ranch Salatdressing
- 4 knochenlose Lende Schweinekoteletts (1-Zoll dick)
Wie man es macht
- Dressing und Schweinekoteletts in eine flache Schüssel geben und wenden, um zu beschichten. Bedecken und im Kühlschrank für 30 Minuten bis zu 8 Stunden.
- Wenn Sie kochen möchten, bereiten Sie den Grill vor und heizen Sie ihn vor, um ein zweistufiges Feuer zu erzeugen. Entfernen Sie die Koteletts aus der Marinade; marinade verwerfen.
- Legen Sie Koteletts auf den heißesten Teil des Grills und kochen Sie für 1-2 Minuten. Wenn die Koteletts loslassen, drehen Sie sie und an der zweiten Seite, für 1-2 Minuten.
- Dann bewegen Sie die Koteletts zum kühleren Teil des Grills. Abdecken und 4 Minuten grillen. Drehen Sie die Koteletts und Deckel; Grill für 4-6 Minuten länger oder bis ein Fleischthermometer 145 bis 150 F registriert.
- Koteletts vom Grill nehmen, auf Servierplatte legen und abdecken. 5-10 Minuten stehen lassen, dann servieren.
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 478 |
| Gesamtfett | 24 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 8 g |
| Ungesättigtes Fett | 10 g |
| Cholesterin | 171 mg |
| Natrium | 121 mg |
| Kohlenhydrate | 5 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 55 g |