Wie man eine Paella-Party Schritt-für-Schritt bewirtet

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Schritt 1 - Wählen Sie das Paella-Party-Menü

Da Paella aus Meeresfrüchten eine Mischung aus Fleisch, Schalentieren, Gemüse und Reis enthält, ist sie voll von kräftigen Aromen und ziemlich sättigend. Also, wenn Paella der Hauptgang ist, ist es am besten, den Rest der Mahlzeit einfach zu halten, sowohl in Geschmack und Zubereitung. Aus diesen Gründen empfehlen wir einen klassischen spanischen gemischten grünen Salat auf der Seite und Eis oder Flan zum Nachtisch.

• Klassische Tapa - Tortilla de Patata mit einem Baguette
• Spanischer Wein, ein spanischer Rotwein und ein spanischer Weißwein
• Ensalada Mixta - Spanischer gemischter grüner Salat
• Meeresfrüchte Paella Rezept - Paella de Marisco
• Vanille Flan , Kaffee Flan oder Turron Eis mit Schokolade
• Espresso Kaffee
• Spanischer Schnaps oder Likör 43

Hast du noch nie eine Paella zubereitet, und du bist ein bisschen zögerlich? Sei nicht! Lesen Sie, wie man die perfekte Paella kocht .

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Schritt 2 - Drucken Sie alle Rezepte für Einkaufsliste und Shop

Ein paar Tage vor der Party drucken Sie die Rezepte aus, die Sie verwenden werden, und überprüfen Sie die Schränke auf Zutaten und Ausrüstung. Schreiben Sie Ihre Einkaufsliste. Wenn Sie eine größere Gruppe unterhalten als die Rezeptur, denken Sie daran, die Mengen der Zutaten anzupassen.

Denken Sie daran, dass Artikel wie spanischer Safran möglicherweise nicht bei Ihrem lokalen Lebensmittelhändler erhältlich sind, also planen Sie voraus. Sie müssen möglicherweise auf einem ethnischen oder Gourmet-Markt oder über das Internet kaufen.

Tipp: Fischgerichte sind am besten, wenn die Zutaten am frischesten sind. Wenn in Ihrer Gegend frische Meeresfrüchte verfügbar sind, kaufen Sie diese einen Tag vor oder am Tag der Party. Wenn keine frischen Meeresfrüchte verfügbar sind, halten Sie alle Meeresfrüchte bis zum Tag der Party gefroren.

Wenn Sie das Brot vorzeitig kaufen, achten Sie darauf, es einzufrieren, um die Frische zu erhalten.

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Schritt 3 - Bereiten Sie den Nachtisch am Tag vor der Party vor

Da Turron Ice Cream mit Schokolade ein Tiefkühldessert ist und Flan einige Stunden vor dem Servieren gekühlt werden muss, bereiten Sie diese Desserts einen Tag vor Ihrer Party zu. Lassen Sie etwa 15-20 Minuten für die Zubereitung dieses Nachtischs, dann 3 Stunden zum Abkühlen.

• Vanille-Flan-Rezept
• Kaffee-Flan-Rezept
• Turron Eiscreme mit Schokoladenrezept

Wenn Sie putzen müssen, empfehlen wir, dies am Vortag zu tun.

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Schritt 4 - Bereite die Tortilla am Morgen vor

Am Morgen der Party, bereiten Sie die Tortilla vor und kühlen bis eine Stunde vor dem Servieren. Lassen Sie etwa 35 bis 40 Minuten für die Zubereitung der Tortilla .

• Klassische Tapa - Tortilla de Patata Schritt-für-Schritt-Rezept mit Fotos
• Spanisches Omelett-Rezept - Tortilla Espanola oder Tortilla de Patata , Text-Versions-Rezept

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Schritt 5 - Bereite den Ensalada Mixta vor

Bereiten Sie den Salat am Tag Ihrer Party zu, aber kleiden Sie ihn nicht vor dem Servieren. Bereiten Sie den Salat nach der Zubereitung kühl bis zum Servieren vor. Lassen Sie 10-15 Minuten den Salat vorbereiten.

• Ensalada Mixta - Spanischer gemischter grüner Salat

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Schritt 6 - Bereiten Sie die Zutaten für die Paella de Marisco vor

Der gesamte Herstellungsprozess dauert etwa 2 Stunden. Da Gemüse und Fleisch gehackt und Schalentiere gereinigt werden müssen, sollten Sie sich 45 Minuten Zeit für die Zubereitung nehmen, bevor Ihre Gäste ankommen.

• Meeresfrüchte Paella Rezept - Paella de Marisco , Textversion
• Wie man die perfekte Paella , ein Schritt-für-Schritt-Rezept mit Fotos kocht

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Schritt 7 - Decant Wein, Cut Tortilla & Feuer den Grill

Bevor Ihre Gäste ankommen, öffnen Sie den Wein, damit er atmen kann. Decke den Tisch. Die Tortilla in 2-Zoll-Quadrate schneiden und auf Scheiben des Baguette setzen. Jetzt sind Sie bereit für Gäste.

Wenn Sie einen Holzkohlegrill anstelle von Gas verwenden, lassen Sie 20-25 Minuten, damit die Kohlen die richtige Temperatur zum Kochen haben.

Wenn Sie einen Gas Paella Brenner verwenden , reinigen Sie die Brennereinheit. Licht kurz vor dem Gebrauch.

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Schritt 8 - Kochen Sie die Paella De Marisco & Enjoy

Sobald der Grill fertig ist, alle Zutaten auf einem Tisch in der Nähe des Grills zusammenstellen und mit dem Kochen der Paella beginnen. Normalerweise sehen sich alle gerne den Prozess an, so dass Sie sich mit Ihren Gästen treffen und ihre Kochkünste bewundern können. Buen Provecho!