Erfahren Sie mehr über diese einzigartige Art zu speisen
Wenn Sie nicht sicher sind, was mit dem Begriff "Thali-Essen" gemeint ist, sollten Sie dieses einzigartige indische Essen mit diesem Bericht besser verstehen. Fassen Sie die Ursprünge des Begriffs und der Beispiele.
Was bedeutet Thali?
Einfach ausgedrückt ist Thali ein Hindi-Wort, das "eine große Platte" bedeutet. In den letzten Jahren hat sich die Bedeutung des Begriffs jedoch erweitert. Es ist auch der häufig verwendete Ausdruck für einen Stil des Essens in Indien geworden.
In diesem Sinne bezieht sich Thali auf viele verschiedene Gerichte (sowohl vegetarisch als auch nicht vegetarisch), die in kleinen Schalen (Katori in Hindi) auf einem Thali oder auf einer Platte serviert werden. Kurz gesagt, Thali ist eine ganze Mahlzeit auf einem einzigen, riesigen Teller!
Ein Fladenbrot, Reis, Essiggurke, Salat und Nachtisch sind ebenso enthalten wie Brot (wie Chapatis). Thali ist oft ein festgelegtes Gericht, so dass Sie nicht die Speisen auf der Platte wählen können. Aber häufiger, besonders in wirklich guten indischen Restaurants, ist es "alles, was Sie essen können", mit den Kellnern, die Ihnen ununterbrochen dienen, bis Sie voll sind. Stellen Sie sich ein luxuriöseres Buffet mit amerikanischem Stil vor und Sie haben Thali!
Entwerfen Sie Ihr eigenes Thali
Um Dinge durcheinander zu bringen, können Sie eines bei einer Dinnerparty oder einer anderen Veranstaltung nutzen. Wenn Sie interessiert sind, überprüfen Sie die Vorschläge für Thali Platten unten. Die Ideen sind genauso gut in einem Thali oder ohne es serviert. Beachten Sie, dass die Teller nach Themen wie Fleisch, Fisch oder vegetarisch angeordnet sind.
- Wenn Sie ein Huhn-Liebhaber sind , betrachten Sie eine Hühnchen-Thali-Platte. Die Platte kann Jeera Reis , Naan Brot, Kaali Daal , Butter Huhn , Huhn Saagwala , Dahi Baingan , Gurke und Salat enthalten. Und Jalebi würde eine großartige Nachspeise für diese Platte machen. Wenn Sie Ihr indisches Essen kennen, können Sie natürlich Ihren eigenen Teller individuell gestalten.
- Wenn Sie sich ein gesünderes Thali wünschen oder einfach nur Fisch genießen möchten , sollten Sie einen Fisch Thali in Erwägung ziehen. Diese Platte kann Fisch Curry , Fisch Schnitzel , Kohl Foogath , Poppadums, Gurke und Salat enthalten. Fügen Sie ein Shahi Anjir Eis zum Nachtisch hinzu! Wenn Sie bereits mit Indian vertraut sind, können Sie Ihren eigenen Teller entwerfen. Wenn Ihre Dinnerparty nicht groß ist, sollten Sie Ihre Gäste nach Beispielen für Speisen fragen, die sie gerne auf dem Thali haben möchten.
- Wenn Sie kein Hühnchen oder Fisch essen, ist ein vegetarisches Thali Ihr Lieblingsessen. Diese Platte kann Naan Brot, Malai Kofta , Shahi Daal , Baingan Ka Bharta , Gurke und Salat enthalten. Um dieses köstliche und gesunde Thali zu ergänzen, servieren Sie Gulab Jamun zum Nachtisch! Ihre Gäste werden diese Platte lieben, besonders wenn sie Vegetarier sind, die Menschen verschiedener Glaubensrichtungen in Indien sind, vor allem Praktiker des Hinduismus, Jainismus und Buddhismus.
Je nachdem, wie groß Ihre Dinner-Party ist, müssen Sie sich nicht auf einen Thali-Teller beschränken. Sie können ein Fest mit einer Vielzahl von Thalis serviert haben.