Sobald Sie sehen, wie vielseitig dieser mexikanische Gewürz-Mix ist, sollten Sie das Rezept jedes Mal verdoppeln oder verdreifachen, wenn Sie eine Charge anrühren. Es ist ein perfektes Fleischgewürz für Tacos oder zum Bestreuen von Hähnchenstücken, die zum Grill führen. Es ist auch gut zu Eintöpfen hinzugefügt, gerührt in schwelende Schweinefleisch oder sogar in Salatsoßen oder Dips gemischt. Probieren Sie dieses vielseitige Trockengewürz, um fast alles mit mexikanischem Flair zu ergänzen!
Was du brauchen wirst
- 1/4 Tasse getrocknetes Oregano
- 3 Esslöffel getrocknetes pulverisiertes Chile
- 2 Teelöffel gemahlen
- Kreuzkümmel
- 2 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1 Esslöffel Zwiebelpulver
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Pinch Boden
- Nelken
- 1 Prise gemahlener Zimt
Wie man es macht
- Mischen Sie die Zutaten gründlich zusammen und lagern Sie sie in einem luftdichten Behälter an einem kühlen, dunklen Ort wie einem Schrank.
- Verwenden Sie nach Bedarf.
Wie Sie Ihren Multi-Purpose Mexican Spice Mix verwenden
Das ist wirklich eine sehr vielseitige Würze. Zusätzlich zu Ihrem Hackfleisch für Tacos:
- Streuen Sie es auf eine Ofenkartoffel , gebackene Süßkartoffel oder gebratenes Gemüse. (Fügen Sie Gewürze hinzu, sobald das Gemüse aus dem Ofen gekommen ist, um ein Verbrennen der Gewürze zu vermeiden.)
- Rühren Sie 1 oder 2 Esslöffel der Mischung in einen Stock aus weicher Butter . Verwenden Sie auf jedem wohlschmeckenden Teller, dem Sie Butter wie Steak, gekochtes Gemüse, gebackene Kartoffeln usw. hinzufügen würden.
- Rühren Sie etwas von dieser Mischung in etwas gestampfte Avocado; Limettensaft und eventuell noch Salz hinzufügen, andbam ! -instant Guacamole .
- Jeden langweiligen Salatsauce, Chip-Dip oder Hummus mit einem Esslöffel des Gewürzes aufpeppen.
- Rühren Sie eine Prise in cremige Suppen wie Tomatencremesuppe , Champignoncremesuppe usw.
- Sprinkle großzügig auf dein Popcorn.
- Mischen Sie mit saurer Sahne oder Naturjoghurt, um einen sofortigen cremigen Topping oder eine Soße zu machen.
- Fügen Sie jedem Mayonnaise-Salat wie Ei, Thunfisch oder Nudelsalat ein wenig Würze hinzu.
- Peppen Sie Ihren einfachen Rinderschmorbraten oder Slow Cooker Entree mit etwas dieser Würzmischung auf.
- Verwenden Sie als reiben für gegrilltes / gebratenes Fleisch oder Huhn-oder mit Öl mischen und marinieren Sie das Fleisch in der Mischung vor dem Kochen.
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 41 |
| Gesamtfett | 1 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Ungesättigtes Fett | 0 g |
| Cholesterin | 0 mg |
| Natrium | 6 mg |
| Kohlenhydrate | 9 g |
| Ballaststoffe | 4 g |
| Eiweiß | 1 g |