Top 10 Rotisserie Rezepte

Rotisserie-Kochen ist eine fantastische Möglichkeit, Ihren Grill vielseitig einzusetzen, egal ob Sie auf Holzkohle oder Gas kochen. Die meisten Grills haben eine Rotisserie-Option und viele heutzutage sind mit speziellen Rotisserie-Brennern ausgestattet. Wie auch immer Sie grillen, die Rotisserie-Küche ist die perfekte Art, größere Gerichte wie ganze Hühner oder Braten zu kochen. Die Rotisserie hilft Speisen, feuchter zu bleiben, weil die Drehaktion Fleisch in ihren eigenen Säften sowie alles, was Sie hinzugefügt haben, bastelt. Probieren Sie Ihre Rotisserie mit einem dieser großartigen Rezepte aus.

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  Peruanisches gebratenes Huhn

  Entlang der Ostküste der Vereinigten Staaten, besonders in Washington DC, wurde mit diesem Rezept ein kulinarisches Phänomen gestartet. Nein, das ist kein traditionelles peruanisches Rezept, aber es ist eine fantastische Art, ein Huhn zu kochen.

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  Bourbon Rotisserie Schweinebraten

  Dieser Schweinebraten bekommt eine doppelte Dosis Geschmack. Zuerst sackt das Reiben über Nacht in das Fleisch ein, bevor es auf den Spieß und die Rotisserie trifft, wo es tief und langsam mit einer unglaublichen süßen Bourbon-Soße begossen wird. Zart und selbst herstellend, ist dies eine der besten Möglichkeiten, einen Schweinebraten zu kochen.

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  Take Out Style Brathähnchen

  Jeder liebt ein großes Rotisserie-Huhn und wir haben wahrscheinlich alle eines dieser faltigen Hühner im Laden ausgewählt. Nun, das ist die bessere Version dieses Hühnchens. Weit besser. Rotisserie Kochen ist einfach, macht Spaß und die Ergebnisse sind erstaunlich.

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  Kräuter und Rotwein Rotisserie Lammkeule

  Die Wein- und Kräutermarinade für diese Lammkeule verstärkt die natürlichen Aromen und verleiht dem Lamm so viel Geschmack. Sparen Sie etwas von der Marinade für das Heften und Sie werden eine der besten Lammbraten haben, die Sie je gegessen haben.

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  Mariniertes Rotisserie-Roastbeef

  Nehmen Sie ein relativ billiges Auge von rundem Braten und setzen Sie es auf die Rotisserie für ein Roastbeef, das zart und einfach perfekt ist. Dies ist eine großartige Methode, um ein Roastbeef für Sandwiches zu kochen. Slice dünn und es ist fantastisch.

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  Rotisserie Prime Ribbraten

  Knacken oder nicht, das ist der beste Weg, eine Prime Rib zu kochen. Die Selbstbräunung der Rotisserie verhindert, dass sie austrocknet, während der Braten bis zur Perfektion kocht. Sie werden nie wieder einen Rippenbraten in den Ofen geben.

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  Griechische marinierte Lammkeule

  Dieses Lamm ist so gut, dass Sie mit ihm oder Ostern, Weihnachten oder anderen Feiertagen feiern wollen. Die klassischen griechischen Aromen passen perfekt zu dieser Lammkeule, die langsam auf der Rotisserie gebraten und mit Geschmack begossen wird.

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  Drei Pfeffer Rotisserie Style Huhn

  Diese Rotisserie Hühnchen Rezept fordert zwei, weil es so gut ist, dass Sie die Reste wollen. Das Geheimnis ist, dem Gewürz die Zeit zu geben, in das Fleisch einzuweichen, bevor es auf den Grill geht, um den Braten bis zur Perfektion zu verlangsamen.

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  Südwestlichen Stil Rotisserie Schweinefilet

  Ein Geheimnis, um Schweinefilet auf einer Röststange zu bekommen, ist, zwei von ihnen zu nehmen und sie an die Stange zu binden, bevor sie mit den Gabeln gesichert werden. Dieses würzige und zarte Schweinefleisch passt perfekt in den Rotisserie, wo es in seinen eigenen Säften basft, es feucht und zart hält.

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  Rotisserie Glasierter Schinken

  Dieser spezielle Schinken muss nur vor dem Servieren gewärmt werden, aber indem Sie ihn auf den Rotisserie setzen, haben Sie die Möglichkeit, Geschmack hinzuzufügen und die Hitze des Grills die perfekte Zuckerkruste bilden zu lassen. Das ist so viel besser als jeder Honig gebackener Schinken.