Schnelle und einfache Spanisch Hauptkurse

Zwischen Staus, Pendeln der Kinder zum und vom Sport und Fahrstunden zum Klavierunterricht ist es unter der Woche nicht möglich, zu kochen. Trotzdem bevorzugen die meisten von uns hausgemachte Mahlzeiten zu Fast-Food-Restaurants.

Wir stellen unsere Liste von schnellen und einfachen Hauptgerichten zusammen, die Zutaten verwenden, die fast jeder in der Speisekammer oder in allen Supermärkten hat. Fügen Sie einen grünen Salat und ein Baguette zu einem dieser Hauptgerichte hinzu und vervollständigen Sie Ihre Mahlzeit.

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  Arroz Cubano - kubanischer Reis

  Kubanischer Reis ist ein beliebtes Gericht für Familien in Spanien, und wie bei jedem Gericht, das beliebt ist, hat jeder Haushalt seine eigene Version. Einige Köche bereiten den Reis mit Knoblauch oder ein wenig Tomaten und Zwiebeln zu, während andere einfach weißen Reis zubereiten. Einige können eine Dose Tomatensoße öffnen und mit etwas Olivenöl anbraten, während andere einen Sofrito mit Zwiebeln und Paprika verwenden.

  Dies ist die Version von Arroz Cubano im Sierra-Haushalt, die Sie in weniger als 30 Minuten vorbereiten können.

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  Lachs und Salsa Verde - Lachs in grüner Soße

  Grüne Soße, oder "Salsa verde", ist eine typische spanische Soße und wird normalerweise mit Fischen gedient. In diesem Fall enthält die Soße auch grüne Paprika, die ihr eine schöne grüne Farbe verleiht. Die Soße wird zuerst vorbereitet, dann wird der Lachs in mit Knoblauch gewürztem Olivenöl sautiert und auf der Soße serviert. Es ist ein gesundes und schnelles Gericht, perfekt für ein leichtes Abendessen.

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  Albondigas Con Salsa de Perejil - Fleischbällchen mit Petersiliensauce

  Dieser Hauptgang stammt von den Balearen des Mittelmeers. Der Speck in diesen Fleischbällchen macht sie besonders würzig. Kombiniere sie mit einer wohlschmeckenden Sauce aus Brühe, Petersilie und Walnüssen und du hast einen leckeren Hauptgang.

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  Chuletas de Cerdo mit Ajo, Pimientos y Brandy - Schweinekoteletts mit Paprika und Brandy

  In diesem spanischen Favorit werden Schweinekoteletts mit gerösteten roten Paprika, Knoblauch und Brandy sautiert, die reiche, würzige Pfannensäfte bilden, die über die Koteletts verteilt werden. Mit Kartoffelpüree servieren.

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  Macaroni und Salsa de Tomate mit Chorizo ​​- Pasta in Chorizo ​​und Tomatensauce

  Makkaroni, Rigatoni, Penne und Spaghetti werden oft in spanischen Haushalten mit einer typisch spanischen Note zu der Sauce gegessen - spanische Chorizo-Wurst und spanischer geräucherter Paprika. Wie in Italien wird spanische Pasta als Hauptgericht und nicht als Hauptgericht betrachtet, aber dieses Rezept wird 4 Erwachsenen als Hauptgericht dienen.

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  Filetes Empanados, con Ajo - Panierte Rinderfilets mit Knoblauch

  Beginnen Sie mit sehr dünn geschnittenen, runden, oberen Steaks (ohne Knochen), oder "Frühstück" Steaks, und brät sie mit etwas Mehl und Knoblauch. Braten Sie schnell in heißem Olivenöl und machen Sie einen grünen Salat. In nur wenigen Minuten haben Sie ein leckeres Abendessen.