Chirimoyas, Cherimoyas oder Custard Äpfel

Eine süße, köstliche Frucht, egal welcher Name

Was sind Chirimoyas oder Cherimoyas?

Chirimoyas, im Englischen "Cherimoyas" oder Puddingäpfel genannt, sind eine köstliche tropische Frucht aus Südamerika (Peru, Bolivien und Ecuador). Cherimoyas wachsen auf Bäumen und sind groß (etwa 4 bis 8 Zentimeter lang und etwa 4 Zentimeter breit) grün, herzförmige Frucht, mit Beulen an der Außenseite. Das Innere ist jedoch eine andere Geschichte. Es ist weiß, saftig und fleischig, mit einer weichen Vanillesoße und großen Samen, die wie Bohnen aussehen.

Es ist cremig und schmeckt wie eine Kombination aus Banane, Ananas und Erdbeere. Die Haut und die Samen sollten nicht gegessen werden.

Cherimoyas sind wie Avocados , da sie bei Raumtemperatur direkt auf Ihrer Küchentheke reifen. Wenn sie reif sind, geben sie einen leichten Druck. Wenn Sie ein reifes Cherimoya kaufen und es nicht sofort essen, ist es am besten, es zu kühlen.

Wo wachsen Cherimoyas in Spanien?

Cherimoyas sind eine recht beliebte Frucht in Spanien und werden in der südlichen Provinz von Granada in der Nähe der Costa Tropical oder Tropical Coast angebaut. Wenn Sie von Granada in Richtung Süden an die Küste fahren, nähern Sie sich Almuñecar. In diesem einzigartigen Mikroklima werden so viele Cherimoya-Bäume angebaut, dass Almuñecar jedes Jahr im Oktober die Ernte mit einem Cherimoya-Festival feiert, obwohl die Früchte von Oktober bis Winter in Spanien erhältlich sind. Wenn Sie nach Spanien reisen, sollten Sie sich diese köstlichen, leckeren tropischen Leckereien schmecken lassen.

Wie bereite du Cherimoyas vor?

Roh serviert, sind sie wunderbar zum Frühstück. Schneiden Sie sie einfach in zwei Hälften und schöpfen Sie das Fruchtfleisch aus. Wenn Sie bevorzugen, schälen Sie sie und säen Sie sie und machen Sie einen Frucht Smoothie , oder legen Sie sie in einen Salat.

Wo kann man Cherimoyas in den USA kaufen?

In den USA gelten Cherimoyas als exotische Frucht und sind sehr gefragt.

Sie werden in den westlichen USA angebaut oder können direkt von einigen Züchtern online gekauft werden. Wenn Sie in der Nähe der Küste in Kalifornien leben, suchen Sie Cherimoyas in Ihrem lokalen Bauernmarkt . Wenn Sie in den westlichen USA leben, überprüfen Sie Ihre Feinkostläden und hispanischen Supermärkte.