Dekorieren Sie diese Sour Cream Cut-Out Cookies mit Zuckerglasur, farbigem Zucker oder gemahlenen Gewürzen. Scrollen Sie nach unten, um mehr Weihnachtsplätzchenrezepte zu sehen.
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Was du brauchen wirst
- 1 1/2 Tassen Zucker
- 1/2 Tasse Buttergeschmacksverkürzung
- 2 Eier, geschlagen
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1 Tasse saure Sahne
- 1/2 Teelöffel Salz
- 3 Tassen Mehl
- Optional: Schlagmuskat oder Zimt
- Optional: 1/2 Tasse farbiger Zucker
- Optional: 1/2 Tassenglasur
Wie man es macht
- Erhitze den Ofen auf 350 F.
- Backbleche mit Pergamentpapier auslegen oder leicht einfetten.
- In einer Schüssel Backpulver mit Mehl vermischen; beiseite legen.
- In einer Schüssel oder Tasse das Backpulver mit saurer Sahne vermischen und beiseite stellen.
- Das Backfett mit Zucker cremig bis hell anrühren; Eier dazugeben und schaumig schlagen.
- Die Mehlmischung und die Sauerrahmmischung abwechselnd in etwa 3 Zugaben hinzufügen.
- Chill für mindestens eine Stunde.
- Rollen Sie den Keksteig auf einer bemehlten Fläche zu etwa 1/8 bis 1/4-Zoll dick und in Formen geschnitten.
- Ordne die Kekse auf den vorbereiteten Backblechen an. Falls gewünscht, mit farbigem Zucker oder Gewürzen bestreuen.
- Im vorgeheizten Ofen 10 bis 15 Minuten backen.
- Eis, falls gewünscht. Siehe: Vanilleglasur oder Glasur für Kuchen und Kekse
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Klassische Shortbread-Plätzchen
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 59 |
| Gesamtfett | 3 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 1 g |
| Ungesättigtes Fett | 1 g |
| Cholesterin | 10 mg |
| Natrium | 57 mg |
| Kohlenhydrate | 8 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |