Diese Plätzchenpresskekse werden mit Mandel oder Vanilleextrakt aromatisiert.
Was du brauchen wirst
- 1/2 Tasse Butter (Raumtemperatur)
- 3/4 Tasse Zucker
- 1/2 Tasse Verkürzung
- 1 großes Ei
- 2 1/4 Tassen Mehl (Allzweck)
- 1/2 Teelöffel Backpulver
- 1/4 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel Mandelextrakt (oder Vanilleextrakt)
Wie man es macht
- In einer großen Rührschüssel mit Mixer, Buttercreme, Backfett und Zucker schaumig schlagen. Ei hinzufügen; Gut schlagen. Fügen Sie Mandelextrakt hinzu.
- Trockene Zutaten in eine separate Schüssel geben und nach und nach zu der Rahmmischung geben.
- Drücken Sie Cookies 1 Zoll auseinander auf einem nicht entfetteten Backblech. Backen Sie bei 350 F für ungefähr 7 bis 8 Minuten.
- Kühle Butterplätzchen auf einem Drahtgitter.
- Verzieren Sie Kekse mit geschmolzener Mandelrinde oder Streuseln, falls gewünscht.
Sie könnten auch mögen
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 51 |
| Gesamtfett | 4 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 2 g |
| Ungesättigtes Fett | 1 g |
| Cholesterin | 20 mg |
| Natrium | 34 mg |
| Kohlenhydrate | 4 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 1 g |