Diese Cookie Press Cookies werden mit frischem Zitronensaft und Zesten hergestellt. Bestreue die Kekse vor dem Backen mit gelbem Zucker, um sie festlicher zu machen.
Was du brauchen wirst
- 1 1/2 Stangen ungesalzene Butter (6 Unzen, weicher)
- 1 Esslöffel Zitronensaft (Raumtemperatur)
- 1 Teelöffel Zitronenschale
- 2 Tassen / 9 Unzen Allzweckmehl
- 1 Tasse / 3 1/2 Unzen Puderzucker (gesiebt)
- 1/4 Teelöffel Salz
Wie man es macht
- Ofen vorheizen bei 350 F.
- Ein Backblech einfetten oder mit Pergamentpapier auslegen.
- Mischen Sie in einer Rührschüssel Butter, Zitronensaft und Zitronenschale.
- In einer anderen Rührschüssel Mehl, Zucker und Salz vermischen.
- Mischen Sie die feuchten Zutaten mit trockenen Zutaten, bis sie angefeuchtet sind.
- Löffel Teig in eine Keks Presse mit einer angepassten Vorlage der gewünschten Form.
- Drücken Sie Cookies 2 Zoll auseinander auf vorbereitete Backbleche.
- Backen Sie 10 bis 12 Minuten oder bis sie goldbraun sind.
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Butterige Spritz Kekse
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 45 |
| Gesamtfett | 3 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 2 g |
| Ungesättigtes Fett | 1 g |
| Cholesterin | 6 mg |
| Natrium | 60 mg |
| Kohlenhydrate | 5 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 0 g |