Das Sabai Sabai ist auch als "Thai Welcome Drink" bekannt und es enthält Mekhong, einen einzigartigen Likör aus Thailand. Es wird oft als "offizielles" Getränk von Thailand bezeichnet und es ist ziemlich faszinierend. Wenn Sie einen exotischen, aber dennoch leichten Cocktail suchen, suchen Sie nicht weiter.
Man kann sich das als 'Mekhong Collins' vorstellen, weil es einem John Collins ähnlich ist. Es kann auf den Felsen oder "oben" in einem Cocktailglas gedient werden, obwohl Sie es auch groß wie irgendein anderes collins Getränk dienen konnten. Wie auch immer Sie es servieren möchten, es ist ein tolles Getränk und das Basilikum ist eine nette Geste gegen süß und sauer.
Was du brauchen wirst
- 1 1/2 Unzen Mekhong
- 1 1/2 Unzen
- frisch gepresster Zitronensaft
- 3/4 Unze
- einfacher Syrup
- Finger Prise süß Thai
- Basilikum
- 1 Tasse
- Sprudelwasser
Wie man es macht
- Gießen Sie Mekhong, Saft, Sirup und Basilikum in ein Mischglas .
- Eis zugeben und 7 bis 8 Sekunden kräftig schütteln .
- In ein gekühltes Cocktailglas oder ein altmodisches Glas mit frischem Eis geben.
- Mit Club Soda auffüllen.
Tipp: Schlagen Sie die Basilikumblätter zwischen die Handflächen, um die ätherischen Öle des Krauts vor dem Mischen zu erwecken.
(Rezepte aus Mekhong)
Was ist Mekong-Likör?
Mekhong wird "The Official Spirit of Thailand" genannt und wird oft als Whiskey-Stil bezeichnet .
Es fällt jedoch in keine bekannte Kategorie von Likör und ist für sich einzigartig.
Die Bernsteinfarbe dieses Getränks täuscht. Es ist tatsächlich eine Kombination aus destilliertem Zuckerrohr und Melasse, die es sehr rum-ähnlich macht . Es ist aber auch dem Sake ähnlich, da es 5 Prozent Reisgeist enthält (obwohl Sake gebraut und nicht destilliert wird). Darüber hinaus wird Mekhong mit einer unbekannten Mischung aus einheimischen thailändischen Kräutern aromatisiert.
Mekhong ist wirklich ein origineller destillierter Geist und anders als jeder andere, den Sie in der Welt finden werden. Es ist sicherlich ein Abenteuer im internationalen Spirituosengeschäft, das jeder Cocktailenthusiast mindestens einmal ausprobieren sollte.
Die Marke Mekhong wurde 1941 eingeführt und wurde in ganz Südostasien verkauft. Schließlich traf es den britischen und europäischen Markt und im Jahr 2008 wurde dieser einzigartige Geist in den Vereinigten Staaten eingeführt.
- Destilliert in der Bangyikhan Distillery in Bangkok, Thailand.
- Einzelhandel für ca. $ 18 / 750ml Flasche.
- 35 Vol .-% Alkohol (70 proof)
- Besuchen Sie ihre Website
Eine andere Möglichkeit, Mekhong zu genießen
Der Ingwer Limettenschwanz ist ein weiteres einfaches Getränk mit Mekhong. Diese Mischung ist auch ein süss-saurer Highball, der alles mit Ingwerbier für ein kleines Extra-Snap abrundet.
Um das Getränk zu machen, gießen Sie 2 Unzen Mekhong mit 1/2 Unze Limettensaft und 3 Lime Räder in einem Collins Glas mit Eis gefüllt. Bedecke es mit einer Shakerdose und schüttle das Getränk gut. Top mit Ingwerbier und fügen Sie eine Prise Angostura Bitter .
| Ernährungsrichtlinien (pro Portion) | |
|---|---|
| Kalorien | 82 |
| Gesamtfett | 0 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Ungesättigtes Fett | 0 g |
| Cholesterin | 0 mg |
| Natrium | 59.672 mg |
| Kohlenhydrate | 19 g |
| Ballaststoffe | 1 g |
| Eiweiß | 1 g |