Polnische Weihnachtsfeiern beginnen nicht vor Heiligabend
Die Polen feiern erst Weihnachten wirklich Weihnachten, aber dann endet die Weihnachtszeit in Polen viel später als in Amerika. Es beginnt mit dem Ende des Advents an Heiligabend und endet am 2. Februar mit Lichtmess.
Advent
Während des Advents, der vor Weihnachten stattfindet, wird erwartet, dass die Katholiken, die in Polen in der Überzahl sind, auf das Tanzen und Feiern verzichten ( taniec i figlarny imprezowanie ).
Aber es gibt mindestens zwei Ausnahmen von dieser Regel, die oft während der Adventszeit - St. Andrew's Day ( Andrzejki ), am 29.-30. November, der auch als Tag der Magie bekannt ist, und St. Barbaras Tag ( Barbórka ) , dem Schutzpatron der Bergleute, am 4. Dezember. Der Bergarbeitertag war und wird teilweise noch immer mit großen Bällen in Bergbaugemeinden gefeiert.
Eine weitere Pause im Fasten des Advents ist der Nikolaus-Tag ( Dzien Świętego Mikołaja ) am 6. Dezember, wenn der Heilige am Abend und in der Nacht seines Namenstages Kinder besucht.
In der Region Großpolen ( Wielkopolska, Poznań ) gibt der Starman (ein Mann mit einem Gwiazdor oder "Stern") die Geschenke an die Kinder, nicht St. Nikolaus. Der Starman ist nicht so jovial und freundlich wie St. Nikolaus - er droht den Kindern zuerst mit einem Birkenwechsel, aber dann gibt er nach und öffnet einen Sack voller Geschenke, die herumgereicht werden sollen.
Geschenk Geben
Der Brauch des Schenkens kann vor allem für Kinder ein wenig verwirrend sein, da St.
Nikolaus / Weihnachtsmann schenkt etwa drei Wochen vor Weihnachten Geschenke. Wer ist also für die Geschenke verantwortlich, die am Weihnachtsabend () erhalten werden? In der Region Kleinpolen ( Małopolska, Kraków ) und in Schlesien bringt das Jesuskind oder sein Bote, ein kleiner Engel, die Geschenke, und da sie unsichtbar sind, wird ihre Anwesenheit durch das Läuten einer Glocke signalisiert.
Die Kinder sollen während des Weihnachtsessens still bleiben, damit die kleinen Engel (Geschenkgeber) keine Angst haben, das Haus zu betreten.
Wie Polen schmücken für Weihnachten
Die Vorbereitungen beginnen früh am Heiligabend. Vor Jahren war es für Bauernfamilien üblich, Äste aus dem Wald zu schneiden, die hinter heiligen Bildern im Haus oder über dem Eingang versteckt wurden. Ein Tannenbaum wurde kopfüber an einem Balken in der Decke aufgehängt. Die Kinder und Frauen des Haushalts schmückten die Äste mit roten Äpfeln, Nüssen und Ornamenten aus Papier und Brot.
Stadtfamilien schmücken sich mit Lichtern, Äpfeln, Nüssen, Bonbons und mundgeblasenem Glas, Kristall- und Papierornamenten. Von der Decke hängen Pajaki , spinnennetzartige Verzierungen und Dozynki , bunte Erntekränze , die mit Blumen und Sternen geschmückt sind.
In Krakau gibt es (SHAWP-kee) - Miniatur-Krakauer Puppentheater. Diese aufwendigen Kreationen sind aus Alufolie und treten jedes Jahr auf dem Platz der St.-Marien-Kathedrale in Krakau in Konkurrenz.
Wigilia - Die Nachtwache
Für Polen ist Heiligabend eine magische Nacht, in der Tiere gesagt werden und die Menschen die Macht haben, die Zukunft vorherzusagen. Es ist eine Zeit für Familien, Unterschiede zu sammeln und in Einklang zu bringen und sich an die geliebten Menschen zu erinnern, die ihnen vorausgegangen sind.
Wigilia (vee-GEEL-yah), was wortwörtlich "Mahnwachen" bedeutet oder auf die Geburt von Jesuskind wartet, wird als wichtiger angesehen als der Weihnachtstag selbst.
Der Tisch ist vorbereitet
Stroh oder Heu, eine Erinnerung an Christi Geburt in einem Stall, ist unter einer weißen Leinentischdecke platziert, die den Schleier von Maria symbolisiert, der das Windeltuch des Babys wurde. Die Mutter der Familie stellt eine brennende Kerze in das Fenster, um das Christkind zu begrüßen. Die älteste Frau des Hauses legt die gesegneten Abendmahlswaffeln - opłatki (oh-PWAHT-kee) - auf den feinsten Teller, den sie besitzt. Heute, in einem Zugeständnis an die Tradition, stellen viele Menschen Stroh und immergrüne Zweige auf eine Servierplatte, die mit einer feinen weißen Serviette bedeckt ist, auf der die opłatki ruhen.
Für jeden müden Fremden, der zufällig vorbeikommt, ist ein zusätzlicher Platz vorgesehen, auf die gleiche Weise, wie Josef von zu Hause nach Hause wanderte und nach einem Platz für die Geburt von Maria und nach dem Gedenken an die Verstorbenen suchte.
Das Sternmahl
Nach Sonnenuntergang wird das jüngste Kind ausgesandt, um auf den ersten Stern am Nachthimmel zu achten. Deshalb wird das wigilia-Abendessen auch als Sternenmahl bekannt. Erst dann werden die Kerzen auf dem Tisch angezündet und das Abendessen begonnen. Aber vor dem Bruch des Opłatki wird kein Bissen gegessen.
Das älteste Familienmitglied nimmt die Oplatek-Waffel, bricht sie und teilt sie mit dem nächsten Ältesten mit Wünschen für gute Gesundheit und Wohlstand und einem Kuss auf jede Wange. Jede Person tauscht dann opłatek mit allen anderen am Tisch aus. Es kann eine sehr emotionale Zeit sein, da Groll vergessen wird und verstorbene Familienmitglieder in Erinnerung bleiben.
Einige Polen teilen ein pinkfarbenes opłatek mit den Haustieren und den Barnyardtieren, weil sie das Baby um Mitternacht das erste waren. Die Tiere erhalten auch einen Geschmack von jeder Mahlzeit mit ihrem Futter gemischt.
Anstatt Weihnachtskarten an Freunde und Familie zu schicken, die nicht anwesend sind, schicken die Polen opłatki, indem sie zuerst eine kleine Ecke abreißen, um zu zeigen, dass der Spender sie als Zeichen der Zuneigung mit ihnen gebrochen hat.
Das Wigilia-Essen
Wigilia ist ein fleischloses Mahl, denn vor vielen Jahren fasteten Katholiken für die vier Wochen des Advents, einschließlich Heiligabend. In der Vergangenheit gab es 13 Hauptgerichte (die Apostel und Christus), aber heutzutage haben viele Familien diese Tradition durch ein Kompott mit 12 Früchten zum Nachtisch ersetzt.
Die Lebensmittel sollen die vier Ecken der Erde darstellen - Pilze aus dem Wald, Getreide von den Feldern, Früchte aus den Obstgärten und Fische aus den Seen und dem Meer.
Die Mahlzeiten variieren von Familie zu Familie, enthalten aber normalerweise eine spezielle Suppe, gefolgt von vielen eleganten Fischzubereitungen, Gemüse und Piroggen.
Zu den typischen Gerichten gehören Bartszcz wigilijny z uszkami (Heiligabend-Borscht mit Pilzknödeln ), Karpfen in Aspik, Hering ( Sledze ), panierter und frittierter Fisch (Karpfen oder Felchen), fleischlose Kohlrouladen () und Nudeln mit Mohn . Desserts können Nüsse, Mandarinen, Pralinen, Makowiec (Mohn-Rolle), Mazurek (ein Marmeladen-gefülltes Gebäck), Piernik (Honig-Gewürz-Kuchen), Pierniczki (Lebkuchen), Kompot (Fruchtkompott), Cognac, Liköre, Met und Krupnik (ein Honig-gewürzter Wodka).
Kutia , eine Art Brei mit gebrochenem Weizen und Honig, wird auch in einigen Teilen Polens an Heiligabend gegessen.
Der Starman macht einen Auftritt
In einigen Regionen Polens, am Ende des Abendessens, kommt der Weihnachtsmann, bekannt als The Starman (sehr oft der verkleidete Pfarrer), begleitet von singenden Starboy, zu Besuch. Er bringt guten Kindern aus Starland Belohnungen und beschimpft die Ungezogenen, die schließlich auch ihre Belohnung bekommen.
Kolędy - Weihnachtslieder - werden gesungen und Geschenke werden von allen geöffnet. Dann bereitet sich die Familie auf die Mitternachtsmesse vor, die als Pasterka oder Hirtenmesse bekannt ist, weil sie die ersten waren, die das Jesuskind grüßten.
Weihnachtstag
Wesołych świąt (veh-SOH-wih SHVYOHNT)! Fröhliche Weihnachten! Der Weihnachtstag wird mit Familie und Freunden verbracht. Das Abendessen besteht typischerweise aus Schinken, einer Art Polnische, gebratener Ente oder Gans oder Hunters Eintopf - Bigos . Starboys carlos von Haus zu Haus tragen die, ein Miniatur-Puppentheater, das die Geschichte der Geburt Christi neu erstellt.
Neujahr
Während die Bräuche von Region zu Region variieren, feiern viele Familien den Neujahrstag mit einem Braten-Truthahn- Abendessen.
Das Dreikönigsfest oder Fest der Heiligen Drei Könige
In der zwölften Nacht, dem 6. Januar, nehmen Polen kleine Kisten mit Kreide, einem Goldring, Weihrauch und einem Stück Bernstein zur Erinnerung an die Gaben der Heiligen Drei Könige mit, um in der Kirche gesegnet zu werden. Zu Hause angekommen, beschriften sie "K + M + B +" mit der gesegneten Kreide über jeder Tür im Haus. Die Buchstaben, mit einem Kreuz nach jedem, stehen für die Drei Könige - Kaspar, Melchior und Balthasar. Sie bleiben das ganze Jahr über über den Türen, bis sie im nächsten Jahr unbeabsichtigt abgestaubt oder durch neue Markierungen ersetzt werden.
In manchen Familien wird an diesem Tag ein Königskuchen mit einer Glücksmünze oder Mandel gebacken. Derjenige, der das Stück mit einer Münze oder Mandel erhält, muss die nächste Party veranstalten.