Was gibt's Saison in Pennsylvania?
Pennsylvania hat viel reiches, schönes Ackerland und eine Reihe von Kulturen, die dazu passen. Sehen Sie, was in Pennsylvania Saison ist, so dass Sie lokal und saisonal essen können.
Genaue Ernteverfügbarkeit und Erntezeiten variieren von Jahr zu Jahr, aber diese Zusammenfassung hilft Ihnen zu wissen, wann Sie auf Märkten in Ihrer Nähe suchen sollten. Anstatt Obst und Gemüse aus großer Entfernung zu essen, können Sie lokal angebaute Produkte kaufen.
Wie man lokales Saisonobst und -gemüse in Pennsylvania genießt
Wenn Sie nach einem bestimmten Obst oder Gemüse suchen, das in Gerichten oder zum Aufbewahren verwendet werden soll, hilft Ihnen diese Liste, genau festzustellen, wann es wahrscheinlich auf einem Bauernmarkt, auf einem Bauernhof oder in lokalen Geschäften erhältlich ist. Die Liste kann Ihnen helfen, saisonale Menüs zu planen, wenn Sie sich auf lokale Lebensmittel konzentrieren möchten, wenn diese verfügbar sind und ihren Höhepunkt erreichen. Sie werden auch wissen, wann Sie Zeit für das Einmachen, Einfrieren und Konservieren von lokalen Speisen, die Sie das ganze Jahr über genießen können, reservieren sollten.
Saisonale Verfügbarkeit von Obst und Gemüse in Pennsylvania
Sie können auch nach allgemeinen / nationalen Jahreszeiten suchen: Frühling , Sommer , Herbst , Winter .
Äpfel, Juli bis Oktober (Kühllagerung bis Frühjahr)
Rucola, Mai bis September
Spargel, Mai und Juni
Basilikum, Juli bis September
Rüben, Juni bis Dezember
Brombeeren, Ende Juli bis Mitte August
Blaubeeren, Juli und August
Brokkoli, Juni bis November
Brokkoli Raab, August bis November
Rosenkohl, September bis November
Kohl, Juni bis Oktober
Cantaloupes, August und September
Karotten, Juni bis September (lokale Ernte ab Lager bis März erhältlich)
Blumenkohl, August bis November
Knollensellerie / Selleriewurzel, September bis November
Sellerie, August bis Oktober
Mangold, Mai bis November
Kirschen, Juli
Chicorées, September und Oktober
Mais, Juni bis August
Cranberries, Oktober bis Dezember
Gurken, Juli bis Oktober
Johannisbeeren , August
Aubergine, Juli bis Oktober
Escarole, September und Oktober
Fava Bohnen, Mai und Juni
Fenchel, Oktober und November
Fiddleheads, April und Mai
Knoblauch, Juli bis Oktober (ganzjährig gelagert)
Knoblauch Scapes / grüner Knoblauch, Mai und Juni
Trauben, September und Oktober
Grüne Bohnen, Juli bis September
Frühlingszwiebeln / Frühlingszwiebeln, Mai bis September
Grünkohl, Juni bis November
Kräuter, April bis September
Kohlrabi , Juni und Juli, September und Oktober
Lauch, August bis Dezember
Salat, Mai bis Oktober
Melonen, Juli bis Oktober
Minze, Frühling und Sommer
Morcheln , Frühling
Pilze , ganzjährig kultiviert, wilder Frühling bis Herbst
Nektarinen, August und September
Neue Kartoffeln , Mai
Okra, August und September
Zwiebeln, Juli bis Oktober (im Winter gelagert)
Oregano, Juni bis Oktober
Petersilie, Mai bis November
Pastinaken, April und Mai und wieder Oktober bis Dezember
Pfirsiche, Juli bis September
Birnen, August bis Dezember
Pea Greens , April bis Juni
Erbsen und Erbsenschoten, Juni und Juli
Paprika (süß), Juli bis Oktober
Pflaumen & Pluots, August und September
Kartoffeln, Juli bis Dezember (ganzjährig verfügbar)
Kürbisse, September bis November
Radicchio, September und Oktober
Radieschen, Mai bis September
Himbeeren, Juli bis September
Rhabarber, Mai bis Juli
Rutabagas, August bis November
Schalenbohnen, September bis November
Spinat, Mai bis September
Kürbis (Sommer), Juli bis September
Kürbis (Winter), August bis Dezember
Brennende Nesseln, Frühling
Erdbeeren, Juni
Thymian, Mai bis September
Tomaten, Juli bis September
Rüben, August bis November (lokale Ernte ab Lager über den Winter verfügbar)
Wassermelonen, August bis Oktober
Winterkürbis, August bis Dezember
Zucchini, Juli bis September
Zucchiniblüten, Juni und Juli